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牧田華月さん
世の中の素敵なものを試して発信していきたいアラフォー女性です。
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根菜メニュー20101025 115559 テーマ：INFORMATION 【Ｊオイルミルズ ごま油】 おいしい旬の根菜メニュー ←参加中 じゃあじゃあ麺を作りました 材料（23人分） ごま油 大さじ2 ①トウバンジャン 小さじ1 ②酒 大さじ4 ③テンメンジャン 大さじ4 ④鶏がらスープ 160ｃｃ ⑤醤油 大さじ3 ⑥砂糖 大さじ3 ⑦胡椒 少々 片栗粉 大さじ1 にんにく1カケ 挽肉 家にある野菜（根野菜だと歯ごたえがいいです） （写真はしいたけ、たけのこで） ラーメンの麺 1ごま油（分量外）をフライパンにひきにんにくを香りがたつぐらいいためてから①②挽肉を投入 2全体に白っぽくなったら③を入れ、ゆでたけのこしいたけを投入 3全体にしんなりしたら④⑤⑥⑦を入れ5分ぐらい煮る 4片栗粉を同量の水で溶いて投入→あんが出来上がり 5麺を表示どうりにゆでる 6ざるに上げ冷水で引き締めて水を切り、ごま油をまぶす 7麺にあんをかけて出来上がり あんは何にでも使えるので便利、豆腐にかけたりしてます 美味しいあんなので是非試してみてください 続きを見る ['close']
魚料理20101023 182228 テーマ：INFORMATION お取り寄せグルメ『わっか』企画！三陸の【さんま醤油煮】モニター募集 最近、料理に時間をかけてます といっても家には調理器具もあまりないし、買い物に行く足もないので（週末にまとめ買い）家にあるものでいかに作るかなんですけどね 魚料理は煮るかフライパンでできるものしかやらないんですけど、（魚焼き器を洗うのが大変なので）、煮魚って美味しいですよねあゆを醤油としょうがと砂糖で煮たり、ぶり大根なんかは時々作るかなぁ さんまを煮るっていう発想がなかったので興味を持ちました 日本酒に合いそうですね、ぐびっ先にいただいて待ってます 続きを見る
屋台味ラーメン よってこや20101023 173639 テーマ：INFORMATION EAT& FANファンサイト応援中 「SPEC」観てますか？私的には今回のクールは当たりが多いテレビドラマの中でめっちゃお気に入りの1つが「SPEC」ですドラマの中で戸田恵梨香ちゃんが食べてる水餃子のモニターが当選したので食べに行ってきました 写真では分かりづらいかもしれないですが、歯ごたえがとにかくもちもち！！ぷにぷにです味は具の中に味噌味がついてるのでソースをつけなくても美味しい、つけても美味しいです多分醤油とラー油+酢のいつもの餃子のたれでも美味しいんじゃないかな？ 中の具はひき肉は細かめに挽いてありましたしゃきしゃき音がしたので多分キャベツが入ってるのかな？ゆでたてあつあつをたべるのがいいですねそしてすごくおなかいっぱいになりますラーメンと一緒にオーダーしたら結構大変でした（汗） 家の近辺にはないのが残念ですでもまた行きたい、モニプラ様、よってこや様ありがとうございました 続きを見る ['close']
20101022 101650 テーマ：INFORMATION 【Ｊオイルミルズ】“ハロウィン かぼちゃメニュー”大募集！ ←参加中 我が家（旦那と2人ですが）ではかぼちゃという食材はあまり食卓には登場しませんでしたしかし、スープ好きの旦那のためにかぼちゃスープが作りたかった私は大きなかぼちゃを1つ丸ごと購入（汗） スープはミキサーがないので少しだまになったけどまぁまぁおいしかったです 余りますよねかぼちゃ 一昨日思い切って味噌鍋に入れてみました 味噌と醤油ととりがらスープとにんにくとしょうがをベースにスープを作り、冷蔵庫のお野菜適当にIN! かぼちゃもレンジちん後IN！ お肉は豚バラしかなかったのでIN！ かぼちゃってめっちゃ味噌と合いますさらにまったりまろやかになる感じ 家の旦那はかぼちゃやじゃがいもなどの”モサッ”とした感じのする野菜をあまり好みませんだから小さめに切ってスープの中で形があるかどうかぐらいにしてみました めっちゃ美味しい！！ 味噌かぼちゃスープに根野菜+豚肉の脂の旨み！！しょうがとにんにくの香りON! 翌日の雑炊もワンダフルでした 続きを見る
20101021 094726 テーマ：INFORMATION 【C COMPANY】 新作 イタリアンレザーを贅沢に使った大容量の財布 3名様 身の回りの小物好きな私 そんな中でちょっと気になる財布を見つけました カードがたくさん入って、でもコンパクトでこの財布って小銭入れが大きいのでコインの出し入れがきっとしやすいと思うそして家計簿をつけるために領収書やレシートは必ずもらう この財布なら小銭入れにとりあえず突っ込んで置けそう 便利そうだなぁ好みとしてはもう少し色が明るいといいけど、だって財布ぐらい元気になるビタミンカラーを持ちたいでも気になる 続きを見る ['close']
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