たかにょさんのプロフィール

【信州本手打ちそば】十割そばと二八そばの食べ比べセットlass=" " style="textaligncenter;"> 国内産そば粉を100％使用した本格手打ちの十割そば （つなぎ粉を使わない混じりけのないお蕎麦）と 二八そば（そば粉8割、つなぎ粉2割のお蕎麦）の食べ比べセットです 薫りと喉越しの良い信州田舎そばをお楽しみいただけます つゆは、厳選された鰹節いわし節干し椎茸等を用い、 旨味をたっぷり引き出した当店自慢の手作りつゆです そばもつゆも化学調味料や食品添加物は使用しておりませんので お早めにお召し上がりください お蕎麦の茹で方やそば湯のお召し上がり方も同梱いたします 薬味として、安曇野おろしわさびきざみのり信州八幡屋磯五郎の七味唐辛子も加えました贈答用としてもお使いいただけます という事で、 十割そばと二八そばの食べ比べ！！ こちらは、 十割そばです！そば粉100%！！ 蕎麦ダイエットとかありますが、 普通の蕎麦って 小麦粉の方が多くて駄目なんですって！ 冷凍から解凍を待ちきれなくて 少々キレキレに 茹で上がってしまいましたが そばの風味があって最高！！ そして翌々日は、二八そば！ 解凍もしっかりやり大鍋で茹でたので すごいいい感じに茹で上がりました！！ お味も最高！！ そば粉8割！！ こっちのほうが好きかなぁ なんか蕎麦にこだわってしまいそうです！ ↓ポチよろしくお願い致します 輔丸ファンサイト参加中 続きを見る ['close']