池袋日和さんのプロフィール

■Cafe戸田日和labプレオープンの予定 7月15日　美文字カフェ 7月20日　美文字カフェ（変更の可能性有） 8月4日　　イシカワシマイコラボカフェ ※他、詳細決まり次第ブログでアップします 現在、アメトークなどでおなじみ『家電王子』細川茂樹さんを 講師として迎えたコンテンツ【ARROWSスマカワ大学 】の中で 『お料理男子』役として出演させて頂いています（〃∇〃） よかったら是非覗いてみて下さいね （※携帯では見られないみたいですスミマセン　涙） 左側にアンケートを設置しました 今回は『好きなカレーを教えて下さい』 今後の活動に活かしたいので、御投票下さると嬉しいです(´∇｀) （年齢等は入れなくて大丈夫ですので） アンケート表示されない方はこちら　↓ http//blogwith2net/vote/?m=v&id=112865 ども（〃∇〃） 池袋日和です♪ 先日お店のエアコンの調子が悪いと書きましたが 今まで何度もやり取りして、全然修理の目処が立たなかったのに 今日午前中急に『今からだったらお伺い出来ます！』と電話があり 急遽午前中からお昼過ぎまで修理をしてもらいました(´∇｀) 明らかに故障する前から『利きが悪いなあ』と思っていましたが どうやら、引渡し当初から壊れていたようです(－；) ほーんとに、不具合もコレで最後だと嬉しいのですが（涙） でも無事に修理完了で、今後の本格的な暑さを乗り切れそうです♪ また改めて告知いたしますが、是非今週末のカフェも お時間ありましたら遊びに来てやって下さいね（〃∇〃） さて、かなり報告が遅くなってしまったのですが 先日『みんなのプロジェクト 』のイベントとして参加させて頂いた 【コエドビール醸造所見学ツアー】の様子をレポートします(´∇｀) 埼玉県の意外と都心から近くにあるコエドビールの醸造所 コエドと言うからには川越にある印象が強かったのですが もうちょっと都心よりにあるということを、行って初めて知りました♪ 醸造所というには結構小さくて、工場みたいな佇まいですが それがまたアットホームな雰囲気で素敵な雰囲気でした（〃∇〃） まず建物に入って圧倒されるのが、賞状やトロフィーの数々！ モンドセレクションをはじめ、世界中の様々な賞を受けているんですね ビールとしての評価は勿論なのですが、ぱっと見てインパクトのある デザインの賞を沢山とっているのも素晴らしいですよね(´∇｀) そして工場の中を見学と思いきや、『ビール伝道師』松永氏による ビールに関するレクチャーをみっちり数時間いや、本当です（笑） 初歩的な部分から、かなり専門的な知識までみっちりと 商品というより、ビールそのものについて様々な事を教えて頂きました でもびっくりするのが全然飽きないし、興味が尽きない（〃∇〃） ビールに対する愛情や好奇心の塊としか思えない松永さんのお話は 本当に勉強になりましたし、それ以上に刺激になりました！ その後は工場の中を見学でもこちらはさすがに中には入れず 窓ガラス越しに作業や機器を、質問を交えて見させて頂きました 写真の通り、とにかく念入りに清掃している姿が印象的でした ちょっとでも菌が入ると、全て台無しになってしまうんですね そして皆さんお待ち兼ねの試飲（〃∇〃） 既に知っている方も多いと思いますが、私、完全下戸（笑） 松永さんの熱意ある講義を聞いて興味深々ですから 5種類全部飲みました(^▽^)もちろんヘロヘロ（苦笑） でも講義のおかげでそれぞれのビールの特徴がわかって とても勉強になりましたし、とても面白かったです(´∇｀) 戸田カフェでも是非コエドビール扱いたいと思っています（〃∇〃） っていうか、先日ビール好きな方を集めて試飲会をしました♪ 全種類置けるかわかりませんがいや、全部置きたいな まだキチンと仕入れては居ないのですが、興味ある方居たら 早急にそろえますので、飲みに来てくださいね(´∇｀) 希望者多かったら、もう一回試飲会やっちゃうのもいいですね♪ お中元にも！ギフトにも！送料無料のCOEDOビール（コエドビール）【送料無料】 価格：2,680円（税込、送料込） 【COEDO】 http//wwwcoedobrewerycom/ 【みんなのプロジェクト】 https//minprojectjp/ 『Cafe池袋日和』は日本スイーツコンシェルジュ協会認定ブログです 『Cafe池袋日和』は【BReAD STYLe】パンMAPの東京地区特派員です 【商品紹介】 さて、コエドビールと言えばさつまいもの配合されている 【紅赤Beniaka】というビールが有名なのですが さつまいもつながりでこちらの商品を紹介しちゃいます(´∇｀) 『らぽっぽ』の鳴門金時使用の【スティックポテト】です♪ この商品、駅などで見かけて食べた事ある方も多いと思うのですが 私も大ファンで、スイーツ会を行ったときに持って行った程（〃∇〃） ひんやりと冷やして、ちょっと凍っている位がこの時期美味しいですね♪ 私は朝ごはん代わりにポクポク食べて、朝からお腹冷やさない様 ホットのカフェオレと交互に食べて飲んで美味しいんですよっ（笑） コエドビール【紅赤Beniaka】のおつまみとして食べて 川越のさつまいも『紅赤』と『鳴門金時』の対決をさせてみるのも なんだか面白そうですよね(´∇｀)今度やってみよう♪ いもたこなんきんcomファンサイト参加中 続きを見る ['close']