水玉ストールさんのプロフィール

マドレーヌ、というお菓子を知ったのは『わかったさんのマドレーヌ』という本ででした 小学生の頃ですね あの独特の形が印象的で、当時お絵かき好きだった私は、絵に描いたりもしてました あんな形、見たことなかったので笑 そして、食べたいと思えど作りたいと思わなかったという 姉妹本の『こまったさん』シリーズも全巻読みましたが、お菓子作りや料理に目覚めることはありませんでした 同世代の子は、あの本読んでお菓子を作ったりしていたのに笑 で、マドレーヌ マドレーヌといえばシェル型！ これですね こちらの写真は、『銀座マドレーヌ』 フランス菓子の老舗コロンバンのマドレーヌです ↑コロンバン マドレーヌのおいしさと言えば、食べたときのしっとり感とバターの風味ですよね 写真は、『銀座マドレーヌ』の「プレーン」と「ショコラ」のアソートです はちみつと国産レモンで風味付けされた柔らかな「プレーン」と香り高いガーナ産チョコレートを使用した生地に、ほんのりとオレンジの風味がアレンジされた「ショコラ」 どちらもおいしそうですが、ほんのりオレンジ風味と聞いて「ショコラ」が気になっております チョコ×オレンジ…おおおおいしそう ティータイムに紅茶や珈琲を飲みながら、マドレーヌを食べて、優雅なひと時を過ごしたいものです しかし、行ってみたいですね〜フランス フランスで気の済むまでパンを食べたい笑 パンやお菓子の聖地ですもんねー…行きたいなあ 銀座マドレーヌ8個入　リニューアル記念10名様 続きを見る ['close']