仁平さんのプロフィール

20180318(Sun) 昼食 珍しく、冷凍食品で昼ごはん なべやき屋キンレイ「レンジで汁無し麺　四海樓監修皿うどん」 モニプラ ファンブログで募集していたものに当選 前日、4食セットが届きました 取りあえず、冷凍庫が目一杯、 空間を作るべく、早速いただきました パッケージに書かれた調理法は、2種類 フライパン調理とレンジ調理 嫁さんと長女が出かけていて、次女とふたり それぞれ別の調理法で用意しました ぼくはフライパンを使って調理 熱したフライパンにサラダ油を小さじ1 凍ったままの本体とたれと水を加え、蓋をして蒸し煮 解凍したら、水分が飛ぶまで炒めるというもの 洗いものが出ますが、手順としては簡単でした 次女の分は電子レンジ調理 本体を電子レンジ加熱、皿に盛り、れと混ぜるだけ 極めてお手軽な調理法でしたが、 加熱むらがちょっと気になりました 麺は太めでもちもち、たれともよく絡みました 具材ではキャベツの甘味が印象的 イカもそれなりの存在感 大好きなキクラゲは、もう少し大きければと思いました 皿うどんというと、パリパリの細麺という認識でしたので、 太麺の皿うどんは初めて ざっくりと言えば、汁なしチャンポン 味付けもよく、具材も十分 そして、冷凍食品ならではの麺の美味しさと思いました なべやき屋キンレイファンサイト参加中 続きを見る ['close']