Nikoさんのプロフィール

今日は、モニプラさんの企画で銀座の捨松さんでランチをごちそうになってきました！珍しいお名前なのであれ？と思っていましたが器は会津塗の漆器を使われていて、お料理も会津にちなんだものだったので八重の桜にも出てきた大山捨松にちなんで名づけられたのでしょうかね若くして留学して優秀な成績で大学を卒業後、日本の女性の教育や外交などに、言ってみれば裏方として貢献された捨松さんお店の屋号にするとはなんて粋なことでしょうこの企画ではランチのメニューでてしお弁当というのがありましてこれをペアでご招待いただけるという内容でしたそこで、両親に話をしてたまには3人で外でランチでもいただきましょうということになり銀座まで行ってまいりました前日、前々日は雪まじりの雨だったのにこの日はポカポカと思わずコートを脱いでしまうような温かさそんな中、ランチでもしっかりとお酒を飲む気満々で来ている我が家銀座線で銀座駅を目指した後、A3出口から地上に上がるとお店はもうすぐ目の前銀座四丁目の交差点と5丁目の交差点の中間あたりにありましたこの写真は銀座五丁目の信号から4丁目に向きながら撮ったものオレンジの丸のあたりに、捨松さんの看板がありますみずほ銀行のとなりですねとてもわかりやすい場所で、高齢の両親でも地図を見ながらすぐにたどり着きましたお店は地下ですが照明や内装がとても明るくてとても気持ちのいい店内です天ぷらをメインとするお店なのに、こういう装飾はお手入れが大変だろうなと余計なことに感心しておりましたカウンター席とテーブル席で20人も入ったらいっぱいなのかしら？というようなこじんまりとしたお店ですが、一人一人の空間をゆったりと作ってくださっているので他のお客さんを気にしなくてもいい贅沢なつくりですすっかり飲むモードで到着した我が家ですが父がいきなり日本酒からスタートすると言うので会津のおススメのお酒をお願いしてみました最初にいただいたのは榮川　ぎょく　という冷酒スッキリして、お水のように飲めてしまいそうなお酒実はあっという間に飲んでしまったのでお料理が出るころにはほとんど空にお恥ずかしいですよね今回の企画では2名分がてしお弁当なのでもう1名分にメニューからまんさい天せいろをお願いしておりましたこれならてんぷらをおつまみに飲めるかなとおもったので最初に到着したのが天ぷらできれいに盛り付けてくれているなと思いながらお皿の位置を動かしていたら左側の海老がコケてしまいましたお店の盛り付けは二本ともしっかりと海老が立ち上がっていまして美味しそうに盛り付けてくださっていたのに、すみませんそして、てしお弁当もやってきましたちょうど、父のお膳を向かいから撮影した状態です我が家は毎晩晩酌なのですが父の好みは、たくさんの料理が少しずつお膳に上がっていることなのですだから、このてしお弁当にはご満悦の様子さらに大物の天ぷらが目の前にあるのですからもう大満足ですわ当然、お酒もすすみまして2本目には熱燗が飲みたいという事でお勧めをお聞きしたところ父の「辛口しっかり系」という好みをちゃんと確認してくれておすすめいただいたのがこちらの　大七　というお酒でしたこちらもとっても美味しかったですそうそう、こちらのランチメニューにはそれぞれ会津のお蕎麦が付きますてしお弁当には小さいお椀で、温かいのか冷たいのか希望を聞いてくれますそして、私が頼んだ天せいろは冷たいお蕎麦そば粉にそば殻を練り込んであるそうで粒々が見えますよね軽い感じのシャキッとしたお蕎麦という感じでした天せいろにはこのお蕎麦が2枚だったので結構いただきがいがありましたなんと、父はまだお酒を飲むというので同じ大七をもう1本お願いしてつまみが無くなったから、もしお願いできたら単品でてんぷらをなんてわがままを言い出しましたお店の方に伺うと、対応してくださるという事で単品を選んで注文したのがこちら穴子椎茸、海老、タラの芽椎茸をお願いしたときに、海老しんじょもできるということを伺ったので迷わずそちらをお願いしましたそうしたら、びっくりするほど贅沢な海老しんじょが海老のすり身だけでなく、身もちゃんと食感が残るぐらいのコロリとした大きさで混ざっていてこれ、とっても美味しかった海老の頭も塩を振ってパリパリといただきましたそういえば、この単品のてんぷらはランチセットの天ぷらとは衣も油も違うみたいでしたねさすがにお酒6合とこれだけをいただいたら満腹になります両親ともに喜んでくれたし、父は大満足の様子我が家の食事の仕方がかなりわがまま放題だったと思うのですがどんなお願いにも対応してくださって本当にありがとうございましたお店の方の気配りはとても細かくて、でもさりげなく嫌味が無いので気持ちいいものでしたたとえば、私が写真を撮った後に父がてんぷらを取りやすいようにとお皿を逆に向けていたら⇒お料理などを運んでくださったときに「失礼しました」とサッと直してくださったのです父に取りやすいように私がお皿の向きを変えたのでこちらこそ失礼しましたとあの一瞬でテーブルの上のすべてのモノを確認しているということは凄いなと思いましたそして、3人でてんぷらをつまんでいると気づいたらてしお弁当を食べている両親のためにとてんつゆのセットを持ってきてくださったり何から何まで心配りがありがたいスタッフさんでしたさすが銀座だねと両親が喜んでおりましたあ、そういえば私のお膳には箸置きが無かったのですがこれって付け忘れですよね？箸置きはあった方がよかったなてしお弁当には箸置きがあったのですが私の方は見当たらなかったのでお箸をお椀に載せてしまいましたさて、今回いただいたお料理のうちてしお弁当2名分は企画内のご馳走なのですがそれ以外に飲んで食べたものを合わせても7,600円というお値段これにはまたまたビックリでしたてしお弁当は1,500円×２だから全部払っていたとしても10,600円ということは一人3,500円程度の金額で銀座でランチに、これだけいただけてしまうというのです地元の駅前で3人で食事したとしても、もっとかかってしまうと思います両親はいろいろな面でとても喜んでくれて同年代のお友達などとの会合と称して昼間から飲んだりするときに実は気持ちよくゆっくり飲めるお店というのはランチタイムだと少ないのでお店探しに苦労しているようなのでここはちょうどイイかもしれない！と帰り際に話しておりましたしっかりお店のリーフレットももらってきたようです確かに、食べ盛りの子供や働き盛りの世代にはちょっと物足りないと思いますがある程度年齢の行った方たちにはこのてしお弁当はとても嬉しいセットでしたひとつ、お店の入口へ下りる階段がちょっと狭くて急なのでご年配の方をお連れするときは、そこだけ気を付けてあげてくださいねそして、遅いお昼で満腹になった三人はお散歩がてら新橋まで歩いて、ウィンドーショッピングもせずに帰りました両親が二人並んで歩く後ろをついていきながらこの長い影とよりそう二人を見ておもわずコンデジを取り出してシャッターを切りましたさきほど、夕飯の時間になってもお腹空かないなと言いながら、また父はビールを飲んでいましたがたまには家族で食事に出るのもいいもんだと、言ってくれたので私も嬉しかったモニプラさん、捨松さん素敵な企画をどうもありがとうございました良い思い出になります捨松さんの詳しい情報はこちらからどうぞ天ぷら　会津蕎麦「銀座　捨松」丸峰庵お料理の試食会商品モニターファンサイト参加中 続きを見る ['close']