よしべんさんのプロフィール

ご訪問ありがとうございますc="https//stat100amebajp/blog/ucs/img/char/char3/005png" alt="おねがい" width="24" height="24">小学校はもう始まっているみたいですね私の小さい頃は8月いっぱい夏休みだったのでなかなか感覚がつかめません（何十年も前の事なのに）学校が始まってくれると…嬉しいやらさみしいやら…どちらでしょうか……⁇本日の旦那弁いきまーす昨日夫とランチをした帰り道に沖縄料理のお店の前を通ったら美味しそうなメニューサンプルが…見ていたら無性に食べたくなっちゃったの〜ゴーヤチャンプルー夏が終わっちゃう前に食べておかなくちゃ！と言う話になりゴーヤを買って帰りましたスイカも買ってこよう！ゆく夏を惜しんで…＊ゴーヤチャンプルー弁当＊作り方①水切りした木綿豆腐を食べやすい大きさに切り熱したフライパンにごま油を入れこんがり焼き1度取り出す②一口大に切った豚肉に塩胡椒しゴーヤ（縦半分に切り5ミリ程の厚さに切り塩をしてしばらく置き水洗い）と炒める③和風だしの素、酒、醤油、味醂を入れて味をしっかりつける④溶き卵をまわしかけ（すぐに混ぜずに待つ）火が通ったら出来上がり〜♪お好みで鰹節をかけると美味しいお弁当用に気持ち味つけを濃くしています汁漏れ防止に乾燥ワカメを下に入れておきました汁気はよく切ってから入れていますが…時間が経つとどうしても水分が出てきてしまうのでお麩、鰹節なども汁気防止に役立っています♪おかず集合〜♪menu♦︎ゴーヤチャンプルー♦︎イカの照り焼き♦︎キャベツ&塩昆布モミモミ（ザク切りしたキャベツに塩昆布を入れて揉み込み、水気を切りごま油をまわしかけました）♦︎紅生姜、梅干し、ごはん涼しくなって過ごしやすい初秋って好きなんですが…夏が終わってしまうと思うとなんだかさみしいです今日もよい1日になりますように原宿はちみつプレミアムマーブルケーキ20名様最後までお読み頂きありがとうございますランキングに参加していますいつもポチありがとうお弁当作り&更新頑張れます♪   携帯からの方はこちらをクリックお願いしますにほんブログ村 学生弁当人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']