ちぴさんのプロフィール

こんにちわー！！9月になって秋になったーってかんじです新しい季節はお菓子も新商品たくさんでますよね今回モニプラ様のモニターでみなさんご存知コイケヤ様の新商品トルティアチップス バーニャカウダこちらを一足お先に試させていただきましたー湖池屋＆フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中届いてびっくり！！こんなにいただけるなんてー！！パッケージは少しおしゃれで贅沢な気分♪さっそく開けて見ましたほわっと食欲そそるガーリックの香りが♪思ってたよりひとつひとつが小さくて、これなら口を汚さずにパクッと食べれちゃいます食べてみると…お口がガーリック臭くなるかなーと思ってたけどそこまでガーリックが強くなくて安心アンチョビとガーリックの風味がとてもよくて結構しっかりお味がついてますほんと食べ出したらやみつきになるーそのままでもおいしいですが、しっかり味がついてるのでいろいろなお料理に使えるかなあと思って少しアレンジしてみましたまずは簡単にサラダにのせてみましたドレッシングあまりいらないですオリーブオイルと塩を少しかけるくらいがちょうどいいーやっぱりバーニャカウダ味だからお野菜と合うのかな？食感もサクサクしててクルトンやオニオンチップのように使えます♪続いてこちらナチョス風これ本当においしくて家族も大絶賛だったのでぜひ試してほしいです！ナチョスといってもチップの味をいかしたかったのでホワイトソース使ってます分量などは適当ですがささっとつくれるので簡単なレシピをどうぞ♪《トルティアチップス バーニャカウダのホワイトナチョス風》⚫︎トルティアチップス バーニャカウダ⚫︎ササミミンチ⚫︎玉ねぎ⚫︎人参⚫︎ブロッコリー⚫︎市販のホワイトソース⚫︎牛乳⚫︎とろけるチーズ⚫︎塩⚫︎黒胡椒⚫︎オリーブオイル1ササミミンチはオリーブオイルと塩コショウでぱらぱらに炒め、ブロッコリーは茹でておく2オリーブオイルで玉ねぎと人参のみじん切りを炒める3そこにホワイトソースをいれる缶詰のホワイトソースは少し固いので牛乳でとろーんって感じになるように適度に伸ばしてください自分でつくるのもありーぐつぐつしたら黒胡椒を少しふってソースは完成♪チップの味がしっかりしてるのでホワイトソースは薄味でクリーミーな感じがちょうどいいです4お皿にトルティアチップスを盛り、ホワイトソースをかける5ササミミンチをのせる6とろけるチーズをのせてレンジでチーズをとかす7茹でブロッコリーを飾って完成♪ホワイトソースの量はたくさんかけるとべっちょりしすぎるのでチップの表面が隠れるくらいでいいかとおもいます人参やブロッコリーは彩りのために入れたのですが、いれてよかったです！バーニャカウダに使う野菜ならなんでもあうかもナチョスがすごく好きで、このチップをいかしたアレンジで作ろうと思って試作しました！大成功チップとソースがからんで少ししんなりしたところとサクサクのところがあって食感も楽しいし、クリーミーなホワイトソースとチーズがチップをマイルドなおいしさにしてくれます！！チップの味を邪魔しないようにホワイトソースとササミミンチにして正解！！ほんとに試してほしいですうちもまた作りたいー(｀ω´)バーニャカウダ以外の味もでてるので要チェック株式会社湖池屋株式会社湖池屋様、モニプラ様この度は素敵な商品を試させていただきありがとうございました！！ 続きを見る ['close']