すばもり★料理好きさんのプロフィール

オイスターソースはソースの中でもとってもおいしいですよね！ コクがいいです そしてマヨネーズにも合いますloglivedoorjp/img/emoji/3/ic_face_hearteyepng" width="15" height="15" /> 今回、富士オイスターソースを我が家に導入しましたので それでジャガイモ餅を作ってみました♪ 高級感半端ないです ではでは、作りましょう まずジャガイモをふかし、よーくマッシュします マッシュ出来たら、そこにじゃがいも2個に対して大匙１の片栗粉を入れます そしてまた練り練り 適度な大きさに丸めます 私は次の日の朝食用に作ったので、一晩冷蔵庫でお休み 冷蔵庫で冷やすと固まっちゃうので、若干形がいびつになりますが 焼いちゃえば問題ありません もっちもっち感は加熱すればきちんと出ますよ 鉄フライパンを煙が出るまで温めて、油を敷いて弱火に そこにペタンコにしたじゃがいも餅を入れて焼きます 両面が良い色になったら オイスターソース大匙05 醤油大匙05 オリゴ糖大匙1 みりん風調味料大匙1 こちらを合わせたものを回しかけます 風味づけにバターを 全体にからめて出来上がり オイスターソースのコクがたまりません 富士オイスターソースは牡蠣の風味いっぱいで、100均のオイスターソースとは比べ物にならない…… 値段は120ｇで280円ですが、味が濃くて風味いっぱいなのでコスパは しょっちゅう使うものでないですし、夫にうまいって言って欲しいなら常備必須です マヨネーズを切らしてたので次はマヨネーズをつけて食べたいと思います http//moniplajp/bl_rd/iid137030998659505d077f0f2/m58812a5e3b05e/k1/s0/ 続きを見る ['close']