mamaさんのプロフィール

#m_mamaモニプラ 私が愛用している自然塩「#海の精」さんから 『#炊き込みごはんの味』を送っていただきました💌 お塩が美味しい海の精さんの#炊き込みご飯の素 なら 間違いなく美味しいはず‼️ 絶対に自然食品店で見かけたら買っちゃうなぁと 思っていたので、当選して試 すことができて、 とても嬉しかったです✨ 原材料がしょうゆ、海塩(海の精)、#梅酢、 利尻昆布、乾しいたけ、羅臼昆布のみ ★化学調味料や酵母エキス砂糖不使用！ 「伝統海塩海の精」 伊豆大島の海水から生産された伝統海塩「海の精」 「旨しぼり醤油」 農薬や化学肥料を使わずに栽培された国産の丸大豆と 小麦、伝統海塩「海の精」を原料に、 天然醸造にて２３年熟成させた醤油 「#紅玉梅酢」 奈良吉野や紀州産の梅やしそと伝統海塩「海の精」を 原料にした赤梅酢 味のキレを生む隠し味として使用 「自社製だし」 北海道産の利尻昆布羅臼昆布と、 九州産のしいたけをふんだんに使用して、 自社でだしをとっている このように、伝統的な製法の塩や天然醸造長期熟成の 醤油、天然だしなので 子供にも安心安全で嬉しい〜👦 炊き込みご飯というと いつも決まった具材が多くなってしまうのですが、 炊き込みご飯の素に添付されていた 説明書には季節ごとの色々な種類の食材の 組み合わせ例を書いてくださっているので レパートリーが増えそう🌈🍚 今回は夏なので…掲載されていた 【とうもろこし、枝豆、にんじん、#松の実 】 の組み合わせにしてみました！ 松の実を入れるとコクのある濃厚な味になるそうです！ 実際食べてみると…お砂糖不使用なのに… 甘味があって…出汁の旨味？甘味？なのかな… 出汁が効いていて美味しい‼️🍚 しかもこだわりの調味料のおかげか、 食べた後も、くどくなくて 口の中がなんだかあっさりしているのにもびっくり！ (米2合に1包にしたけど薄く感じず、我が家は ちょうどよかったです！) この夏野菜の組み合わせも新発見でした💡 他の組み合わせもぜひ試してみたいと思います✊ #炊き込みご飯 #夏の炊き込みご飯 #こどもごはん #幼児食 #炊き込みご飯 #海の精 #海の精ショップ #野菜料理 #炊き込みごはん #monipla #uminosei_fan …続きを見る ['close']