スプーン印の三井製糖 が提案する、食と健康の新しいカロリー基準”スローカロリー”

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『スプーン印の三井製糖 が提案する、食と健康の新しいカロリー基準”スローカロリー”』

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ボジョレー・ヌーボーでゼリーを作ったよ~♪

解禁日に買ったボジョレー・ヌーボー






ハーフサイズだったにもかかわらず半分しか飲みきれなくて、ずっと残ったまま…



うちの父親と弟は、ワインは飲まないし、母親は飲んでくれましたけど、お酒弱いのでちょびっとだけ…。


なにか料理に使ってもいいのですが、ワインを入れた料理ってうちの家族では、作らないんです。



捨ててしまうのはもったいないし、なにかアイデアがないかなぁ~、



と、思いついたのがこれ!






ゼリーにしちゃいました。


ワインは、200mlあるかないかの量でしたが、お水で薄めて、砂糖を大さじ4杯いれて甘味を出しました。



あっ、砂糖ですが、先日、モニプラさまと三井製糖さまのイベント
でいただいた、


スローカロリーシュガーを使いました。




スローカロリーシュガーは、楽天市場
さんで販売。


ゼリーの容器に流して、固まったあと、市販のホイップクリームをのせました。


このボジョレー・ヌーボー、赤いというより青みがかった紫色なんです。



固まったら余計青っぽい色になっちゃいました(笑)



で、結局食べたのは、わたしと母親だけ…。



アルコールがあまりとばなかったので、お子さまにはムリでした…



じゃあまた(^O^)/

Yuki   2009-11-24 13:01:19 提供:スプーン印の三井製糖

企業紹介

スプーン印の三井製糖

「スローカロリー」というのは、生活の質を真に向上させるための、カロリーに関する新しい基準です。


「糖質ゼロ」とか、「カロリーゼロ」と言う言葉は、糖質やカロリーが無いことを強調しており、最近の食品でよく見られる言葉です。


ところが、美味しさの追及とか、健康の増進、と言うことを考えた時、単に糖質やカロリーを制限するだけでは逆効果。欲求不満を感じてしまう人も実に多いことに私たち三井製糖は気づきました。


さらに、カロリーの「質」、が非常に重要だと言うことがわかってきました。


このカロリーの「質」と言う視点は、今まで見落とされていました。しかしながら、カロリーの「質」にこだわると、実はもっと健康になれる、と言うことが分かったのです。


カロリーの質にこだわった、「スローカロリー」であればもっと健康で美味しい豊かな生活が実現できます。


「スローカロリー」は、そのことを多くの人に気づいていただこうと考えて作りだした言葉です。


ダイエットや健康維持を考えた場合、無理なカロリー制限をしてしまうと、逆効果になります。


基礎代謝を上げて、太りにくい体づくり、生活習慣病に負けない体づくりが大切です。


基礎代謝を上げるには、カロリーの利用速度をコントロールすることが重要、
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
と言うことが分かったのです。これは最新の研究成果です。


「スローカロリーシュガー」は、砂糖の持つ優れた特徴はそのままに、通常の砂糖よりも、ゆっくりと消化吸収されます。


毎日利用することで、ゆっくりと元気な体をつくることを目的に開発された新しいお砂糖です。正に「スローカロリー」の考え方を生かした「もうひとつのお砂糖」です。


「ノー(NO)カロリー」や「ロー(LOW)カロリー」だけでは満たせないこれからの時代に必要なカロリーのモノサシ、それが「スロー(SLOW)カロリー」です。

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