＊   ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ *       昼間の一人時間には ニュースを見ながら のんびりする時間を作って 美味しいデザート食べてます😊💕   最近ヨーグルトは全く買わなくて 旦那が毎回ケフィア作ってくれます✨   ケフィアのスターターキット頂いて 牛乳パックのまま さっと作ってくれてました😍🙌 いつも冷蔵庫見ると ヨーグルトが入ってるの🤤   牛乳かな？って思ったら 中身がヨーグルトとか よくあるある🤣💦   購入したプレーンの ヨーグルトって酸っぱかったりして 苦手だったりするんだけど🥲 ケフィア使って作ると まったく酸っぱくなくて まろやかで食べやすい😊💕   牛乳パックで沢山作るので 家族で食べても 取り合いになる事無くて たっぷり食べれるのもうれしい❗️      ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ *  #rosellkefir #nakagakikefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア #手作り #ケフィアヨーグルト #ヨーグルト #PR #おひとり時間 #デザート #おやつ #おすすめ商品 #おすすめ #お気に入り #アンバサダー募集 #専業主婦  #コスメ #愛用品 #バスタイム 2020/12/14

コーカサスのおばあちゃんの味を自宅で楽しめる✨ 中垣技術士事務所さんから頂いたキットを使ってケフィアを作ってみました。 数年前にコーカサス地方を旅した時、ジョージア🇬🇪で民泊(ホームステイのようなもの)したお宅で出してもらったヨーグルトがとってもおいしくて、あれをまた食べたいと思ってて。 今思えばあれはヨーグルトじゃなくてコーカサスで古くから作られているケフィアだったのかな😊 ⚫ヨーグルト→乳酸菌の単独発酵 ⚫ケフィア→乳酸菌と酵母の複合発酵 味も違って、ケフィアのほうが酸味が少なくマイルド。 ヨーグルトのほうが酸味があってねっとり感もあるのだそう。 【ケフィアの作り方】 ①牛乳にケフィア菌を入れる ②牛乳パックを振って混ぜる ③20～30度の状態で24時間程度置く ※冬でも暖房のきいた部屋ならそのまま置いてけばいいけど、今回は20度をキープするサポーターを巻いて作りました。 ④固まったら冷蔵庫で冷やして出来上がり 菌を入れて放置するだけだから簡単🎵 【味の感想】 酸味が少なめで食べやすい💛 ほのかな甘みがあって何も加えずさっぱり食べられます。 ちょっとチーズのようなコク？も感じられて、やっぱりヨーグルトとは違う味。 ジョージアで食べた味とはまた違ったけどケフィアの味、好き💕 そもそもジョージアのもホームメイドだから家庭ごとに違うのは当然かな。 (ちなみにおいしかったのはメディコ&スリコ夫婦の家。夜は旅人みんなで自家製ワイン飲み放題で盛り上がる最高の宿でした) 話がそれちゃったけど、ケフィアはヨーグルトより入っている菌の種類も多く生きて腸まで届くから、冬の健康管理にぴったり🍀 【ホームメイドケフィアキット内容】 ·ホームメイド·ケフィア1箱(10パック入り) ·紙パックホルダー ·ケフィアスプーン ·ケフィアサポーター 4188円(税込)　 #rosellkefir #nakagakikefir #monipla #nakagaki_fan #ホームメイドケフィア #ケフィア #腸内環境 #腸活 #免疫力アップ #手作りケフィア #コーカサス地方#発酵食品 #ジョージア 2020/12/13

腸活中の私が注目している、ケフィア。 手作りケフィアのパイオニアである 中垣技術士事務所さんの ホームメイドケフィア スターターキット をお試しさせていただきました🎵 🔶ホームメイドケフィア1箱 🔶ケフィアサポーター 🔶紙パックホルダー 🔶ケフィアスプーン 作り方はめちゃくちゃカンタン。　 牛乳パックを開けて、ケフィア菌1 パックを入れます。 紙パックの口を押さえて振り混ぜます。 ケフィアサポーターをつけて放置。 たったこれだけで、次の日に美味しいケフィアの出来上がり🎶 . 口当たりがまろやかで、本当に美味しい😋 子供達も大好きな味です。 どうやら、豆乳でも作れるらしいので、今度試してみようかな！ . あとね、スターターセットについている紙パックホルダーがなかなかのスグレモノなんですよ。 これをつけると、紙パックを横にしても漏れないの！ だから、ケフィアを作るときに振っても中身がこぼれる心配がないし、冷蔵庫に入れるときに牛乳パックを横置きにしてもOK👌 こんなに簡単にケフィアができるのは楽しいですよね😄 美味しく腸活続けてみたいと思います🎶 #rosellkefir #nakagakikefir #monipla #nakagaki_fan#腸内環境を整える #腸内環境#腸活#乳酸菌#ケフィア#ケフィアヨーグルト#手作りケフィア#ホームメイドケフィア#インナービューティー#美容#体の中からキレイに 2020/12/13

ヨーグルトを超えたおいしさ！ ホームメイド・ケフィア お試しさせていただきました！ スターターセットをお試しさせていただいたのですがこのセットがあればで北海道の寒い冬でもケフィアを作れるのはありがたい😊 セット内容 ■ホームメイド・ケフィア(10パック) 1箱 ■ケフィアサポーター(加温機) 1器 ■紙パックホルダー 1個 ■ケフィアスプーン 1個 各々単品で購入もできます。 作り方は簡単！ 牛乳(豆乳)をパックのまま20～30℃くらいに温めて(レンジで3分)、ケフィア菌を入れて、口をしっかり押さえて、上下左右に振ってケフィア菌を溶かします。 あとは紙パックホルダーで口を塞いで(寒い時はケフィアサポーター活用！)24時間放置するだけです。 とっても簡単❣️ 24時間たったら冷蔵庫で冷やしましょう。 お家でケフィア作れるのは良いですね。 子供のおやつにヨーグルトやジャムを添えて出してるのですが、いつもと食い付きが全然違いました❣️ 何でだろう？と考えるまでもないのですが、牛乳を温め、ケフィア菌を入れ、サポーターを巻き、出来るまでのひと通りを子供と一緒に作りました。 出来るまでの24時間、子供が起きている間何回も早く食べたいなと言ってました☺️ いざお皿に盛ると美味しい美味しいと食べてました😆 程よい酸味でとても美味しい😊 子供には牛乳で、私は豆乳でケフィアを作って食べてます。 #rosellkefir #nakagakikefir #monipla #nakagaki_fan 2020/12/12

朝おやつにヨーグルト🍨 デーツとナッツ、バナナをトッピングは大好きな組み合わせ😋🍌   妊娠中からおやつにヨーグルトを食べ始めてから（体重増加がすごかったのでヘルシーおやつを心がけていました😅）ここ2年くらいヨーグルトは自家製🐮  気に入っているケフィアヨーグルト 酸味も少なく濃厚で美味しいみたいで、息子もよく食べてくれるので👶🏻👏 1L分作っても結構すぐなくなります🤣（笑） 牛乳パックに菌を入れて発酵させるので衛生的にも◎  苺も一緒に乗せて🍓 そろそろ並び始めた苺、スーパーで見ると指差すのでw必ずカゴに入れさせられます👶🏻🤣❤️    #朝おやつ#おやつ#ヘルシーおやつ#ヨーグルト#ホームメイド#ホームメイドケフィア#rosellkefir #nakagakikefir #monipla #nakagaki_fan#healthyfood #healthylifestyle #息子との時間 #子どもとの時間 #日常の幸せ#子育てぐらむ 2020/12/11

中垣技術士事務所さんの ホームメイドケフィアのスターターセットをお試しさせて頂きました☘️ 。ホームメイドケフィア１０パック入り １箱 。紙パックホルダー １個 。ケフィアスプーン１本 。ケフィアサポーター 牛乳加温器 １個 の豪華なセットです！ １パックで牛乳1000ml発酵出来ます！ ケフィアは室温で発酵出来ますが、これからの寒い季節にはケフィアサポーターがあると安定した温度を保ってくれるので早く出来ます✨ 早速作って見ました❣️ 冷蔵庫から出して直ぐだと冷た過ぎるとの事で、ふたを開けずに電子レンジに横にして500Wで2～3分温めてから作りました‼️ 電子レンジに牛乳パックを入れて温めた事が無いので爆発しないかびくびくでしたが、大丈夫でした🙌 約１日かかるとの事でしたがケフィアサポーターを使ったら１２時間位で固まりました💮 前からケフィアサポーター欲しかったので嬉しいです！❣️ ケフィアヨーグルトは初めてでしたが、さっぱりしていて酸味も無く食べやすいです✨ ケフィアは酵母が生きているので腸活中の私には最高です。 お腹がぐるぐる動くのを実感して、快便になりました。 豆乳でも発酵出来るそうなので今度チャレンジして見ます☘️ １０パック １３０６円(税込) #rosellkefir #nakagakikefir #monipla #nakagaki_fan#中垣技術士事務所#ケフィア#手作りケフィア#腸活中#酵母#乳酸菌#腸活 2020/12/09

【ホームメイドケフィアのスターターキット】を試させていただきました  ロシアのコーカサス地方でポピュラーな「ケフィア」。 乳酸菌だけで発酵するヨーグルトと違って、ケフィアは乳酸菌と酵母の2つで発酵するためヨーグルトとは違った美味しさを味わえます🌟  そんなケフィアを牛乳に混ぜるだけで手軽に作れちゃうのがこちらのキット！  【セット内容】 ＊ホームメイド・ケフィア１箱（１g×１０パック） ＊ケフィアサポーター（発酵器） １個 ＊紙パックホルダー １個 ＊スプーン　１本   税抜3,793円   今回ケフィアを初めて食べました！ どんなものなんだろうとドキドキ🤗  作り方は簡単で、牛乳に種菌を入れてふりふり、あとは常温で1日待つだけ！ 冬場はサポーターをつけると楽に発酵させられます。  味はあっさりとしたヨーグルトという感じ🎵 すっきりとしていてほんのり自然な甘さを感じました😊 さらっとしていて酸味もなく食べやすかったです！  初めて食べたときにほんのり、本当に少しなのですがパチパチというかピリピリというような感覚がありました。 何だろうと思ったのですが、酵母が炭酸ガスを発生させるとのことなのでそれかな。 ピリピリする？と疑問に思う程度で2口目からはわからなくなりました😁  ケフィアはビフィズス菌を腸までしっかり届けてくれるので免疫力UPにも効果的だそうです。 コロナはもちろん、これからインフルエンザや普通の風邪もひきやすくなる季節なので、毎日の習慣として食べ続けたいですね🌈  ありがとうございました✨   #rosellkefir #nakagakikefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア #ホームメイドケフィア #手作りケフィア #手作りおやつ #手作りヨーグルト #腸活 #腸内環境 #免疫アップ #免疫力アップ #中垣技術士事務所 2020/11/28

\ ヨーグルトを超える美味しさ、ケフィア！/   毎朝ヨーグルトを食べる我が家に、とっても嬉しいキットが届きました❣️   ✨中垣技術士事務所　ホームメイド・ケフィアスターターキット✨   ヨーグルトを超える美味しさと言われるケフィアがおうちで作れるキットです💗  乳酸菌だけで発酵させるヨーグルトとは違い、ケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させるんだそうです😉 酵母が生きているからこそスーパーなどのお店では売っておらず、家庭で作るしかないみたいですよ。   スターターキットには、  ホームメイド・ケフィア（10パック入) 1箱 紙パックホルダー1個 ケフィアスプーン1本 ケフィアサポーター（牛乳加温器）1個  これさえあれば寒い時期でもケフィアが簡単に家庭で作れる一式が入っています。   作り方はとっても簡単😉 市販の牛乳にケフィア菌一袋を入れて混ぜ、そのまま常温で24時間発酵させるだけ！ 気温が20℃以下に下がる季節は、ケフィアサポーターをぐるっと巻くと適温で発酵できますよ。  出来上がると見た目も香りもヨーグルトそっくり‼️ ただ、ヨーグルトよりは固まりが柔らかいです。 そして実際に食べてみるとヨーグルト程の酸味はなく、口どけがなめらかでとってもまろやかな風味☺️ クセがなくとても美味しいので、息子と一緒に朝ご飯に食べています💗 はちみつをかけても美味しい😉   一回ずつ使い切りで安心だし、一度に牛乳ひとパック分のケフィアができて我が家では１週間半程持つので、とても経済的😆  美味しく、簡単に、経済的にケフィアが作れるので ヨーグルト好きな方はぜひお試しあれ〜😘  #rosellkefir #nakagakikefir #monipla #nakagaki_fan 2020/11/27