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以前、自分で手作りヨーグルトを牛乳でつくっている頃、 豆乳でつくれたらいいのになぁ〜 なんていつも思っていました。 プロバイオティクスGBN1 は新鮮なブルガリアの手作りヨーグルトがお家で作れます😊 こちらは、豆乳でヨーグルトをつくってみよう！とおすすめしている商品。もちろん牛乳でも作れますよ♪ 最近、プロバイオティクスGBN1がセット内容に含まれている ホームメイド•ヨーグルトのスターターキット を頂いたので、念願の豆乳ヨーグルト生活をしています♪ 牛乳でも作れますが、豆乳好きな私は断然豆乳派✨ 普段は豆乳飲まない方も一度試して欲しいくらい美味しいヨーグルトが作れます。 しかも豆乳でつくるとビフィズス菌が牛乳で作るより、更に増えるそうで、健康生活する上で、これほど嬉しいことはないですよね。 スターターキットには、ヨーグルト種菌、ヨーグルトサポーター(発酵器)、紙パックホルダー、出来たヨーグルトをすくうのに便利なスプーンがセットになっているので、すぐに美味しい手作りヨーグルト生活が始めれますよ♪ ヨーグルトサポーターで15時間ほど発酵させるだけで簡単に自家製ヨーグルトがつくれます。 私は無調製豆乳でヨーグルトサポーターをつけて、12.13時間ほどでしっかり固まったヨーグルトができました。 はじめて豆乳でつくるヨーグルトにワクワク✨ 固まった頃に豆乳パックを開けると、 見た目は豆腐かと思うくらい、しっかり固まっていました✨ 豆乳でもこんなに固まってくれるんだと感動！🥺 お味は豆乳臭いのかな？と思いましたが、水切りヨーグルトのような感じで濃厚なのにさっぱり美味しい♫ 普通に豆乳のむより美味しい！ 程よく酸味があり、さっぱりしていて、豆乳のクセや豆の臭さを感じない、後味スッキリなヨーグルト♡ 食後にも食べたくなる味です。 私はそのままも好きですが、蜂蜜をかけると豆腐臭さのない豆腐スイーツって感じで、とっても美味しい。 最近はダイエットもしているので、お腹空いたらこちらを食べています♪飽きない味です。 普段、豆腐を食べたり、豆乳を好んで飲まない主人も、これはクセがなくてさっぱり、味もあって美味しいと言っていました🙆‍♂️ こちらでつくる豆乳を使ったヨーグルトが美味しいので、本当にかなりお勧めです。 健康生活を送りたいお友達や家族にこのスターターキットをプレゼントするのも喜ばれそうです♪ #GBN1 #nakagakiyogurt #ホームメイドヨーグルト #monipla #nakagaki_fan #gbn1