中垣技術士事務所 ファンサイト/ブルガリアのホームメイド・ヨーグルト...の口コミ(クチコミ)・レビュー(ロリィタ千秋さん)

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レビュー

中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中モニプラさんから頂いたブルガリアのホームメイドヨーグルトスターターセット牛乳はもちろん、豆乳でもヨーグルトが作れちゃうんです!ヨーグルトサポーターをGBN1を混ぜた牛乳や豆乳のパックに巻きつけ、コンセントにさし、15時間くらい放置すると発酵してくれます。このスターターキット内のこれ!プロバイオティクス GBN1これ一箱で10パック、ヨーグルト作成に必要な粉が入っています。つまり、1パックで1リットルのヨーグルトが出来るので1188円のこの箱÷10=118.8円一回のヨーグルト作成(1~2週間分)を119円で出来ちゃう!要冷蔵なのでこれ、冷蔵庫保管ね!プロバイオティクスの特徴コレステロールの低下作用選び抜かれた菌が使用されてる!オリゴ糖含有腸内でビフィズス菌を増やす効果があるガラクトオリゴ糖を含有。豆乳でも発酵可能食事中のコレステロールが気になる方は豆乳で発酵させることを推奨!あらゆる世代に適合するビフィズス菌乳幼児から成人までお腹の健康を守れるよう、5種類のビフィズス菌を含有しています!家庭で誰もが本場ブルガリアの美味しいヨーグルトが作れるキット。4536円これで、半年以上はヨーグルト買わなくていいって考えたらわりかしいいかも!でもね、ちょっと説明不足感があったのが残念。豆乳でも作れる!って推してますが無調整豆乳でないと固まりが悪く、さらにしょっぱさが出て食べられない(。´・ω・)後から検索して他のブロガーさんの記事で知ったのですが1リットルの豆乳を無駄にした後だったのでショックが大きかったホームメイドヨーグルトの素晴らしさを伝えるパンフレットは沢山同封されていたのですが、肝心の作り方があまり消費者目線じゃないのはなぁ…と。作り方はこの1リットルの豆乳にGBN1を1パック加えて(写真は調整豆乳のものですが)パックのまま作れるのは衛生的にも便利だよね。煮沸したりしなくていいし(*´ω`*)セット内に含まれているパッククリップで止め、粉がよく混ざるようにふって。コンセントにさしたヨーグルトサポーターを巻きつけ、15時間放置。これだけ!冷蔵庫に移し、冷やしたらお皿につぎます。これはね、失敗しちゃったやつなので、今日もう一度作りました。900mlですが上がこのタイプだと振る際に便利だよね。美味しくなーれ!固まりやすくなると聞いて砂糖 小2を加えました。お豆腐みたいっ!固まってます。昨日作った、失敗したほうのヨーグルトを使った抹茶チョコヨーグルトブレッドにつけて食べたら美味しいっ!豆乳で作るとお豆腐みたいな味になってヨーグルトが苦手な人ですら食べれそう!私はヨーグルトも好きだけど、これ大好き!はまりそうです(*´ω`*)シンプルな味なのでこっちをパンやドレッシングに使うのもありですねお腹すっきりになりたい!っていうおばぁちゃんと一緒に食べてますヨーグルト苦手だけどこれはハチミツかけて食べる!って言ってくれますヾ(*´▽`*)ノお年寄りにもいいかもしれませんね。豆乳で作りたい方は無調整豆乳で作ってくださいね(*´ω`*)パックの上を止めるクリップがセットになっていて、かなり便利ですっ!
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投稿日時:2014/06/30 : お料理大好きロリィタ千秋*.

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ブルガリアのホームメイド・ヨーグルトのスターターキット

価格:4,188円(税込)

ブルガリアのロドピ山脈周辺の村々は長寿地帯として知られていますが、その地方の家庭で作られている自家製ヨーグルトから分離した乳酸菌を種菌としたホームメイド・ヨーグルトのスターターキットです。 種菌(プロバイオティクスGBN1)と発酵器(ヨーグルトサポーター)、牛乳パックの口を封じるのに便利な紙パックホルダー、牛乳パックの底まで届くスプーンがセットになっています。 これだけ揃えば簡単に、本場ブルガリアのおいしいヨーグルトが家庭で作れます。

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