中垣技術士事務所さんの、ホームメイドケフィア・ヨーグルトをお試しさせていただきました自宅でケフィアヨーグルトが作れるって知ってました？！私はまっったく知りませんでした！というか、日本でケフィアは食べられないと思っていたほどです（笑）テレビでよく見ていて「ケフィアってどんな味なんだろう？」ずっとそう思っていました。なので、この商品に巡り会えてとても幸せです今回はこちらの、スターターキットを使ってケフィアヨーグルトを作りました！初めて自宅でケフィアを作る方が、これさえあれば簡単に始められる内容になっています中身は、ホームメイド・ケフィア       →ケフィア菌です。10個入り。紙パックホルダー       →牛乳パックの蓋をする際に使います。ケフィアサポーター       →発酵の際に、適温に保ってくれます。ケフィアスプーン       →牛乳パックの奥まで届くスプーンです。以上、４つですこのスターターキットさえあれば、他に用意するものは牛乳だけ！豆乳でも作れるみたいですよまずケフィア菌って、どんなものだろう？スティックが10本入っていました作り方は、牛乳にケフィア菌を入れて室温で置いておくだけ。！！！簡単すぎますよ。ではさっそく。牛乳とケフィア菌を１つ。用意しました菌を入れます。紙パックホルダーで蓋。ここで、菌が混ざるように軽くフリフリサポーターを付けて.....放置！！！24時間で固まるそうですわくわくしながら、おやすみなさ～いここで、ケフィアサポーターの説明を見直してみました適温は20～30℃なのですね。ふむふむ。確かに、冬はサポーターがあった方が便利！失敗が無く作れるのはありがたいですさっ！一晩経ちました！恐る恐る、開けてみます.....固まったかな...？お！おお！たぶん写真では分かりにくいと思いますが、ここで私は確かな手応えを感じています。（笑）付属のスプーンですくってみました...わぁぁぁ人生初の手作りヨーグルト.....しかもケフィア...蜂蜜をかけていただきました美味しい～～～クセが無く、サッパリしています！！サラッと食べれちゃいますそのまま何もかけずに食べてもみたのですが、市販のプレーンヨーグルトより食べやすいです！何より手作りって嬉しいものですよねそしてこんな便利なモノを見つけました↓100円ショップのヨーグルトケース！ぴったり1000ccまで入ります牛乳パックより高さが無いので、場所を取らずに保管できるもうすっかりヨーグルト作りにハマりました！（笑）ケフィア菌が１つ130円ほどのお値段でそこに、牛乳を180円くらいですかね？買い足しても300円ちょいで1000ccのケフィアが作れたら...市販のヨーグルトより安いかもしれないケフィアってすごく身体にも良いんです私は説明しきれないので、詳細はHPを見ていただければと思います。家族のために、安心安全の手作りケフィア。初めてみませんか？私自身がすっかりハマってしまったので、皆さんにもこの美味しさを味わってほしいです自宅にヨーグルトメーカーが既にある方は、菌だけの購入もできますよ詳しくはこちらから↓






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ぺこ 　 2016-03-16 22:17:49 提供：有限会社中垣技術士事務所