白梅香

気分はイギリス🇬🇧❣️  ここ最近ハーリーポッターシリーズを見続けていたら、イギリスに行きたくてたまらなくなっているSachieです😊  料理するたびに菜箸持って エクスペクトパトローナムと唱えるのは 私だけではないはず🧙‍♀️  おうちでイギリス気分を味わおうと、今日はスコーンを焼きました！  スコーンに合わせるのは、フランククーパーのオリジナル オックスフォードマーマレード🍊  甘すぎず、オレンジの爽やかな酸味が バターたっぷりのスコーンに良く合う🤤  肉厚のオレンジピールが良いアクセントになってます✨  なんとイギリス王室御用達ですよ🥰  海外旅行に行けない今、こうやっておうちで海外気分を味わうのも楽しいなと思いました😊  飲み物はもちろん 紅茶を合わせて、イギリス気分を堪能！  このマーマレード、映画「007シリーズ」で“ジェームス・ボンドのお気に入り“として登場しているらしいのです！  ハリーポッターの次に観るのは、007に決まりです😎  ⌘⁑⌘⁑⌘⁑⌘⁑⌘⁑⁑⁑⌘⁑⌘⁑⌘⁑⌘⁑⌘ スコーン 【材料】６個くらい 薄力粉 250g ベーキングパウダー 小さじ2杯 甜菜糖 30g 塩 少々 無塩バター70g アーモンドミルク 100  【作り方】 ①ボールに甜菜糖&薄力粉&ベーキングパウダー&塩をふるって入れる。  ②冷やしておいた1cm角のバターを①のボールの中に入れ、ポロポロになるまで合わせる  ③アーモンドミルクを③回くらいに分けて入れ、ヘラで切るようにサクサクと混ぜる。  ④ひとまとめにして、ラップに包んで15分ほど冷蔵庫へ  ⑤生地を二つ折りにしてつぶす。二つ折りにしてつぶす。を3〜4回やって層を作り、さいごに2cmほどの厚さに伸ばす  ⑥包丁で適度な大きさにカットし、クッキングシートを敷いた天板にのせ、生地の表面にアーモンドミルクを塗る  ⑦200℃に予熱したオーブンで20分程焼いて、出来上がり〜♪   @nakato_selection  #nakato #nakato_selection #フランククーパー #マーマレード #オレンジマーマレード #英国王室御用達 #マーマレードジャム #パンのある暮らし #monipla #nakato_fan #pr #スコーン #スコーンレシピ #scones #イギリス菓子 #イギリス #海外旅行行きたい #アフタヌーンティー