とある日の出来事。 わが家にこんなものが届きました懸賞に応募したかなー？なんて思ってしまいました（笑） モニプラのモニター当選のことだったんですね 開けてみるとまるでお中元のようにきちんと包装されていました  今回の前置きはこの辺で。。。 今回モニプラさんでモニター当選したのはコチラ津村製麺所さんのオホーツク生ひやむぎ なんと６つも入っていました しかも個包装で一つ一つに生めんとツユが入っています わが家ではどうやって食べたかと言いますと鍋で決められた時間茹でてシンプルな冷麦（ザル冷麦？冷やし冷麦？）にしました やっぱりきちんと味わうならシンプルな物が一番だと思ったのであえてアレンジレシピ等にしませんでした もっちもちで美味しかったです太さはうどんと素麺の中間で中華めん位の太さだったので子供（３歳・１歳）でもつるつると食べ易かったみたいでどんどん食べていました（むしろ食べ過ぎて不安になったくらい） ちなみに娘（１歳）は素麺が大嫌いなので食べてくれないと思っていましたが心配をよそに私より食べていた気がします（「もっとくれ！」と大騒ぎでした） しかも今回ついていたツユは日本初の「アゴ本枯節」だしを使用　とのことで普段使っている某社の麺つゆと食べ比べてみましたが…すみません、何やら味が違うのはわかるのですが何がどう違ってどんな風に美味しいのかさっぱり表現ができません。。。 ただ一つわかっている事は表記の通り水１５０ｃｃで割ると少し味が濃い気がしますが冷麦を浸して食べると丁度良い絶妙な味加減でした（子供には２００ｃｃで割ってあげました） 子供２人と大人２人の朝ごはんにしましたが（朝ごはんに何もなかったので・・・）３袋はちと多かったようで少しだけ余ったので残りは少しだけリメイクして・・・さて何ができるでしょう？（わかり易くてすみません） まさかの超へたくそなお好み焼きです 誰が何を言おうとお好み焼きなんです 私は毎日食事を作る専業主婦ですが何か？　と逆切れしたくなるレベルの料理を出してすみません 見た目は悪いですが少し多めの油で冷麦を揚げ焼き状態にした上でお好み焼きの生地を流すとぱりっぱりの麺のついたお好み焼きになるので食感最高　味最高　なお好み焼きでした ・・・見た目はどうしようもないですけどね そして残りの３袋はどんなアレンジレシピにしようかと思いましたが家族から「シンプルな冷麦をもう一回食べたい！」と言われたので結局またシンプルな冷麦となりました ・・・アレンジしたお好み焼きも美味しかったですよ～（↑まだ言ってるし） 今回モニターで試食させて戴いた冷麦は６つ入りの冷麦（ギフト包装）は１箱２５００円（税込・送料別）です（購入はコチラからできます）  今回のモニターの趣旨なのですが※国産小麦の開発と普及を応援する※という事で国内の小麦を使った食品（商品）を試食するというモニター…と思うのですが（趣旨が違っていたらすみません） 日本の麦の底力ファンサイト参加中  
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桜-Sakura- 　 2016-08-30 13:58:49 提供：日本の麦の底力