命のスープをつくるだし 天然だしのニッコーフーズ

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『命のスープをつくるだし 天然だしのニッコーフーズ』

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【レシピ募集】化学調味料、保存料無添加のだしパックでお料理作り♪

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さんのプロフィール画像のりこグレース

年末に美味しい、おだしをいただきました。 家庭料理ですがアップします。 4人分 だし一袋で500ccの出汁使用 筑前煮 とりもも肉 大根、人参、椎茸、牛蒡、こんにゃく、インゲン 圧力鍋で作るので少し少なめの水分量です。 だし150cc 砂糖、酒、しょうゆ 硬めの野菜から煮て、他の野菜をたしていきます。 圧力鍋で水分が出たら、煮詰めます。 茶碗蒸し4個分 卵2個100g だし汁300cc弱 エビ、椎茸、蒲鉾、鶏肉など 卵を箸で軽くかき混ぜ、さめた出汁を入れて混ぜます。 ざるでこしてから容器に入れて 蒸し器で蒸しました。 中火強めで3分弱火で7分、アルミホイルの蓋をしました。 様子見ながらきれいに固まったら完成です。 #家庭料理 #筑前煮 #お雑煮 #お正月料理 #豐の天然だし #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipra #nikkof_fan #豊の天然だし #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan

のりこグレース   2021-12-31 16:33:26 提供:株式会社ニッコーフーズコーポレーション

企業紹介

株式会社ニッコーフーズコーポレーション

【だしパックといえばニッコーフーズ】

弊社は全国300社以上のプライベートブランドだしパックを製造しています。ニッコーフーズのだしパックを作る姿勢、技術は国公立病院、学校給食、ホテル、料亭、旅館等のプロの皆様にも選ばれています。

【だしパック専門店として】

弊社は、昭和61年設立。当初は、業務用のだしパック専門店でした。

おかげさまで、現在もホテル、料亭、旅館、学校給食、病院、福祉施設、レストランなど・・・さまざまな場所でニッコーのだしをお使い頂いております。

栄養士さんや料理人さん建から、「家庭用の天然だしを作ってください!」とのお声を頂戴し・・・

頂いたお声を参考にしながら試作を重ね、2009年より、家庭用の天然だしの販売をはじめました。

プロも使用している原料を贅沢に配合した、風味豊かなおだしの味をお楽しみ頂ければ幸いです。


【製品に関しての思い】

日本料理のだし、豊の天然だしを通じてあなたのそしてあなたの大切な家族の未来の為に少しでも役にたつことができたらと思います。

消費者の方々といっしょに食生活を考え、健康で毎日笑顔でいられるような商品を提供してまいりたいと思います。

また病気の方々にも身体が求める料理の手助けとして、やさしく、上品なお出しを製造して参ります。

大人が子どもに、そしてその子どもたちご家族が料理を通じて絆がもっと強く、深くなりますよう心より願っています。

皆様のありがとうという声、一つ一つが私を勇気づけてくれます。

こちらこそ「ほんとうにありがとうございます」感謝、感謝の毎日です。

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