nooks webshop/RIVSALT-リブソルトの口コミ(クチコミ)・レビュー(chie_inoueさん)

レビュー

★★★★★

  げんきでサラダ🥗   娘の国語に教科書に 「げんきでサラダ」 というお話があります。   手でちぎったキャベツに きゅうり、トマト、ハム、コーンを飾って 仕上げに鰹節をかける というのを習った娘が、 時々サラダを作ってくれます。😆  娘はコーンが苦手なので、こっそり コーンは抜きにしています(笑)   7歳ともなると、包丁も上手で 野菜を洗い、包丁で切って 上手に盛り付けてくれます。    いつもは市販のドレッシングを かけて食べるのですが、 最近気に入っている ヒマラヤ山の岩塩 #リブソルト をかけてみたところ 味つけが鰹節と塩だけなので 物足りないかなと思いきや 絶品でした✨✨    チキンステーキもつくったのですが こちらも塩のみの味付けなのですが いつものスーパーの塩を #リブソルト に変えるだけで 絶品ステーキに大変身❣️   残り物のピザと スコップコロッケも添えて 大満足の夕飯でした!   スコップコロッケは 作るの簡単で 子供も大好きなのでおすすめです!   ーーーーーーーー レシピ  ●チキンステーキ チキンステーキをカリカリに焼くポイントは 焼き始めは皮を下にして お肉の上にお皿をおいて 上から重石をすることなんです!  重石はないので、 大き目の鍋に水を入れて代用   ①お肉を室温に戻し、塩をする。 ②皮をしたにして重石をして5分焼く ③裏返して重石はなしで7分焼く ④冷めてからカットする   ●スコップコロッケ ①ジャガイモをレンジで加熱し 冷めたらつぶしてマッシュポテトに (我が家では、ここに隠し味で 鶏ガラスープの粉末を入れます)   ②玉ねぎみじん切りとひき肉を炒めて 塩コショウをして、①と混ぜ コロッケのタネとする (レンジでもOK)   ③パン粉をオリーブオイルをひいた フライパンでこんがりと炒める   ④深めのお皿に、コロッケのタネ →③の順番に敷き詰める ーーーーーーーー   #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan #PR #チキンステーキ #コロッケ #スコップコロッケ #コロッケのまんま #野菜サラダ #サラダ #サラダボウル #サラダ大好き# #ワーママごはん #おうちごはん #ごはんの記録 #ごはんのきろく #ごはんですよ #ごはんぐらむ #ていねいなくらし #ワーママの休日

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投稿日時:2020/11/21

「RIVSALT-リブソルト(パシフィック洋行株式会社)」の商品画像

RIVSALT-リブソルト

価格:3,850円(税込)

食べる前に削る。スウェーデンの岩塩ブランド「rivsalt」。 見た目はまるで隕石のようなフォトジェニックな岩塩です。 テーブルに置いておくだけで素敵なインテリアにも。

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