saho

* ❁︎晩ごはん ・ローストポークバルサミコソース ・カボチャサラダ ・きんぴら ・玉こんにゃく ・ラフランス * * * * * * * * * * * * * * 今日は、さっぱりとバルサミコソースで食べるローストポークでした🍃 * \バルサミコソースで食べるローストポークレシピ❁︎/ ・豚ロース500g ・塩少々 ・粒胡椒少々 ・オリーブオイル大さじ1 ・バルサミコ酢大さじ1 ・はちみつ小さじ2 ・醤油小さじ1 ①豚もも肉に塩・粒胡椒をまぶす ②①とオリーブオイルをジップロックに入れ1時間程度冷蔵庫で寝かせる ③豚もも肉を取り出しフライパンで全面焼き色をつける ④③を②のジップロックに戻す ⑤炊飯器に90℃のお湯と④をいれ保温を押して40分置く ⑥⑤を取り出しジップロックごと氷水または冷蔵庫で冷やす ⑦食べる前に切って盛り付ける ⑧袋に残った汁とバルサミコ酢・はちみつ・醤油を火にかけとろっとしたら⑦の肉にかけて完成♩ * * * * ここのところ暑い日が続いていて、日中、クーラーをつけるかつけまいか迷ってしまう我が家では(結局は今日も冷房をつけてしまった😵)、こういうさっぱりメニューが進みます😊 * * ・・・なかなか温かいメニューを食べたくならない気温が続いていますが、 ちょっと寒かった先日、おでんコーナーで、おでんの材料を買ってしまっていてそろそろやらないとなので、満を辞して、おでんを仕込みました😂 (汗をかきながら食べようと思います😂) * * * * * * * * * * * *　　　　 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan #産直owlアンバサダー募集 #てづくりごはん365 #ふたりごはん#夫婦ごはん#手作りごはん#晩ごはん#献立#時短料理#共働きごはん#フーディーテーブル#ダイニングラム#タベリー#マカロニメイト#ママリクッキング#おうちごはん#おうちごはん部 #うちのシェフ#料理すきな人と繋がりたい#おうちごはんlover#moguna #iegohanphoto#delimia