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塩水港精糖株式会社のファンサイト「『オリゴのおかげ』モニプラ支店」

デザート・ドリンクオリジナルレシピ大募集!Part3~『オリゴのおかげ』 ~

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オリゴのおかげで美肌フレンチトースト



お砂糖の代わりに使えて、おなかの調子を整えてくれるオリゴのおかげでフレンチトーストを作ってみました


腸美人は肌美人ともいうので、
題して美肌フレンチトーストです



ホテルの朝食フレンチトーストの作り方で
ふわふわぷるぷるのプリンみたいな食感に仕上げていきます


前日の夜から仕込んでいきます






 材料  

オリゴのおかげ   大さじ1 × 2杯
食パン   1枚
牛乳   大さじ5
たまご   1個
バター  ひとかけら
シナモンシュガー   お好みで





卵液を作ります


オリゴのおかげ 大さじ1、たまご、牛乳を入れて



なめらかになるまでしっかり混ぜます




1/4カットした食パンを卵液に投入


ラップをかけて冷蔵庫で一晩
パンに卵液をしっかり吸わせます



翌朝


卵液をたっぷり含んだ食パンを



溶かしバターを敷いたフライパンで

超弱火でふたをして焦がさないように
焼いていきます




こんがりきれいな焼き目がついたら、

シナモンシュガーと
オリゴのおかげ 大さじ1をかけて

できあがり




とろっとろ、ふわっふわ

オリゴのおかげのやさしい甘みでおいしー!


他にも、スムージーやゼリー作りにも
たくさん使っていきたいと思います



『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中





  2017-01-31 08:57:50 提供:塩水港精糖株式会社

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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