デザート・ドリンクオリジナルレシピ大募集!Part12~『オリゴのおかげ』 ~

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『オリゴのおかげ』

モニプラ様より塩水港精糖株式会社様の『オリゴのおかげ』のモニターをさせていただきました オリゴのおかげは毎日の食生活から人々の健康に貢献したいという想いから誕生しました。 その主成分であるオリゴ糖は、人の母乳にも含まれる、命をつなぎ健康を育てるエッセンスです。近年では、“プレバイオティクス”として予防医学のテーマとしても 注目されており、世界中で多くの健康効果が確認されています。赤ちゃんからご高齢者までの誰もが安心して食べられるプレバイオティクス食品です。 善玉菌の栄養となる「オリゴ糖」を摂り入れて腸内環境を整え よりよい「腸内フローラ」を育てて行きましょう♪そんなオリゴのおかげを使って今回はフライパンdeスイートポテトを作ってみました ~材料~さつまいも 1本(今回は皮をむいて230g)、おりごのおかげ 大さじ1/2、はちみつ 大さじ1/2、卵 1個、バター 5g、牛乳 大さじ1、シナモン 少々、塩 少々 さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切ります。  小鍋にさつまいもと水をかぶる程度に入れ柔らかくなるまで茹でます。  柔らかくなったらお湯を捨て、マッシュします。  卵黄1/2を残し材料を全て入れて混ぜ合わせます。  食べやすい大きさに形成して卵黄を刷毛で塗りながらフライパンで焼きます。  これで完成です。  薬ではないので、赤ちゃん・妊産婦・ご高齢の方まで安心して使うことが出来ます。 使用目安は毎日ティースプーン2杯(お子様は1/2杯)程度です また主成分の「乳糖果糖オリゴ糖」は、胃や小腸では消化吸収されないので 血糖値を上げにくく、糖尿病の方でも使用することが出来るそうです 気になるカロリーはお砂糖の約半分とダイエット中の方にもおすすめです 素敵な商品をありがとうございました 『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中

ナーちゃん 2017-12-04 09:00:00

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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