新発売！！＼奇跡の野菜／ドライビーツチップを使ったレシピを投稿してくださる方♪

あすや

2022.1.15 いちじくとビーツのパウンドケーキ ＊ #塩水港精糖株式会社 の方より ドライビーツチップをいただいたので、 お菓子に使ってみましたの巻！ . 本当はビーツの色を活かして 冷たい系のお菓子にしても面白そうだったのですが、 「やっぱり作ってみるならパウンドケーキでは？」 となったので、色の相性が良さそうな いちじくと一緒に焼きました◎ . . . 【材料（18×7(cm)パウンド型1本分）】 ・バター 100g ・卵 2個 ・砂糖 80g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 2g ・ラム酒 大さじ2（※省略可） ・ドライいちじく 150g（※お好みのフルーツ可） ・ドライビーツチップ 10g 【作り方】 ・常温に戻したバターと砂糖をよく練り混ぜる。 ・卵を溶きほぐし、3~4回に分けてよく混ぜる。 （→ラム酒を加えて混ぜる） ・粉類を振るって加え、さっくりと混ぜる。 ・いちじくとビーツチップを加えて混ぜる。 ・170℃のオーブンで35~40分焼く。 . . . 私が作ったものはまた違う大きさの型 （スリムパウンド型）なので分量が異なりますが、 ご家庭にあるだろう型のレシピだと 恐らく上記の量になるかと思います！ 今回はざっくりとだけ記しましたが 後々動画を出そうと思っているので、 その時に詳細含めて記そうと思っています◎ . ビーツの味を楽しむには混ぜるものが多いので、 申し訳ないことに今回は彩り要素感が強めですが、、、 ただ、ビーツ感が強くないことは分かったので 色んなものに加えることができそうだなと思いました。 色鮮やかなので個人的には嬉しいです☺️ . あと、今回は上記の作り方でしたが ・ホットケーキミックスで簡単に作る ・入れるものを変えてケークサレにする というのもできると思います！ ビーツならケークサレでも相性バッチリだと思うので、 今度ホットケーキミックスで作ろうと思います🙌🏻 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #ビーツ #ビーツチップ #スーパーフード #野菜 #北海道 #オリゴのおかげ #monipla #oligo_fan