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『プレミ本舗のファンサイト』

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<monitor>コブス プレミ本舗 まるごとキューブだし

コブスのプレミ本舗より
まるごとキューブだし3個入りを
いただきました。

お湯に溶かすだけでできる、
本格おだし。

かつお節が具材になるおだし。

味噌汁に使うだけじゃもったいない

絶品たれやドレッシングづくりにも
最適だそうなので、
ぎゅっと鰹節が詰まった
キューブ状のキューブだしを溶いた後、
今回はそうめんの汁に使ってみました。

醤油・酒・みりんを加えて、
簡単に出来上がり。

麺に鰹節がよく絡んで、
美味しくつるっといただきました。

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はぴぴ☆   2018-09-06 00:00:00 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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