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『プレミ本舗のファンサイト』

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たった30秒でレストラン級!至極の濃厚トリュフリゾットの素モニターキャンペーン02

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国内原材料にこだわったついつい頬ばりたくなる3種類のひと口サイズのあられ『味トップ』

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【3アイテムお試し!】プレミアムなかつお節「プレ節(R)」モニター様募集!3月1日発売の新商品含む2品おまけ付き!

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【アレンジレシピ大募集!】北海道産真昆布使用\カネ吉の昆布ふりかけ3種セット/

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【だしポン酢レシピ募集!】「まるごとキューブだし(R)」で自家製だしポン酢!60名様に♪

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まるごとキューブだしで自家製梅ポン酢

プレミ本舗のファンサイト参加中リニューアルしてますます美味しく&使いやすくなったまるごとキューブだし。詳しい記事はこちら→☆今回はこのまるごとキューブだしを使って自家製ポン酢をづくりに挑戦してみました!!まずはまるごとキューブだしを入れ、50mlのお湯に溶かします。かき混ぜればすぐに溶けてくれるので使いやすいです。そこに醤油30ml、お酢50ml、みりん20ml、種を取ってペースト状にした梅干し1個を入れれば完成。基本の作り方よりも醤油やお酢は控えめに。梅干しを入れてよりさっぱりとしたポン酢が出来上がりましたキャベツと玉ねぎを入れたひき肉、ナスの重ね煮にかけていただきました。出汁の味がしっかりしているので、塩分控えめの配合でもしっかり満足できます自分好みの配合に変えられるのが自家製の魅力ですねジメジメした梅雨時や暑い夏でもさっぱり食べられるから、これからの季節におすすめです詳しい商品情報はこちらからどうぞ↓↓

杏子   2019-07-28 23:27:46 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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