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【Instagram投稿モニター】「二段熟成しょうゆ」で楽しむ“和食の日”♪

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. 今日の朝ご飯は こちらっ。 . . ✔炊き込みご飯 ✔胡瓜と大豆とツナのサラダ ✔豆腐とワカメのお味噌汁 ✔納豆 ✔トマト . でした。 . . 炊き込みご飯に使ったお醤油は こちら! . 特撰丸大豆醤油 ”二段熟成” . です。 . . ーーーーー . 二段熟成しょうゆは、丸大豆を原料に使用し、 再仕込み製法で作られた鮮やかな色と深い味わいが特徴の “本醸造再仕込み醤油”。 . 二段熟成で採用している“再仕込み製法”は、 塩水の代わりに発酵熟成を行った諸味から得た生醤油を用い、 更に発酵熟成を行います。 . 深いコクとまろやかな味わいの醤油を作りだす伝統的な製法。 . ーーーーー . . . 炊き込みご飯にお焦げも出来たよ〜! お焦げが出来るとテンション上がる! . お醤油のお味の深みがすごく 塩味のキレもよく、 お料理のお味もバッチリキマるよ〜!! . 先日は唐揚げの下味つけるのに使ったり お刺身につけ食べに使ったり。 万能に使えるよ。 . . . . . . . . . . . #正田醤油 #正田 #正田二段熟成しょうゆ #二段熟成醤油 #二段熟成 #醤油 #丸大豆醤油 #特撰丸大豆醤油 #再仕込み醤油 #再仕込醤油 #再仕込み #11月24日和食の日 #和食の日 #11月24日 #おいしいがうれしい正田醤油 #おいしいがうれしい #おいしい #食卓 #料理 #こだわり #こだわり調味料 #食事 #monipla #shoda_fan #ゆっきぃーごはん

  2022-11-28 09:35:09 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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