『越前そばの里公式ファンサイト』
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2012年 01月 15日
越前そば
ブランチは、越前そば様の御厚意に甘え、指定時間通り、2分半程茹でた直営農場産旨味そばに。付け合わせは、丸山さんの江戸の香りと、妻定さんのわさびに、、高梨さんの幻の七味と、みがきごま。直営農場産旨味そばは、風味も良く、コシもあって、喉越しも爽やかで、エッジも、立っており、うまうま。何も付けず、そのまま食べても、無知ながら(汗)、蕎麦本来の食べ応えも、それなりに感じられ、グー。ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、国権特別本醸造を、冷で、引き続き、ごくごく、がぶがぶ、ぐびぐび。しかし、生麺は、乾麺とは、扱い方が異なり、茹で方一つで、随分と味が、変わりますなぁzzz。。。◆越前そば住所::福井県越前市真柄町7-37電話:0120-22-0272
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のぶ 2012-01-15 00:00:00 提供:株式会社越前そば
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