こだわり麺工房　高砂 の青森県外ヶ浜の焼干しを贅沢に使った『津軽焼干しラーメン』醤油味

レビュー

• 高箸ちほさん

  

  津軽焼干しラーメン＠麺工房高砂

  モニタープラザで『津軽焼干しラーメン』のモニターに当選しました！青森のご当地ラーメンだそうで、イワシを干すだけでなく焼きも入れた焼干しを使った、香ばしさと磯の香りが特徴のラーメンですおだしがとっても効いているので、トッピングは最小限にしました。添付のわかめにたっぷりネギとゆで卵。食べると口の中に魚介の風味が広がります。香りがいいですね～スープもとっても美味しいのですが、私は麺も気に入りました！超多過水麺なので、つるつるっと食べられてコシがありました。濃厚なラーメンも好きですが、こういうザ☆魚介っていうさっぱり醤油味も...

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  投稿日時:2010/06/01 : 教えたい雑穀力...

• *CHIZU*さん

  

  ＊おうちラーメン＊

  津軽焼干しラーメンいただぃてみましたぁぁおダシがしっかりきいてて美味しぃ～関西人は、おダシにこだわるよねぇぇしかも、青森県外ヶ浜の焼干しが使われているので香ばしぃの～具をいろいろのせてみました麺もプリプリ懐かしぃ雰囲気のラーメンオススメだよぉ津軽焼干しラーメン【高砂食品株式会社】こだわり麺工房高砂ファンサイト応援中

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  投稿日時:2010/05/13 : CHIZU STYLE

• ゆうたんさん

  

  晩ご飯パレード♪

  こんばんは！久しぶりの晩ご飯記録です♪毎日写真だけは撮ってきたので、日付と写真だけズラーッと並べちゃいます♪最後に息子の幼稚園の様子も書かせていただきますね♪４月９日４月１０日外食のためお休み♪４月１１日４月１２日４月１３日４月１４日４月１５日４月１６日４月１７日４月１８日(今日♪)４月１４日の画像のラーメンは、モニプラさんのイベントで、高砂食品さんの『津軽焼干しラーメン』を試食させていただきました♪こだわり麺工房高砂ファンサイト応援中最近こってりしたラーメンが多かった私には、最初、あれ？薄いのかな？と思いましたが、すぐに...

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  投稿日時:2010/04/18 : MY HOME POOR〜...

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