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2018.03.13 Tuesday 12:09
青ヶ島の焼酎「青酎」と御蔵島源水のセット

 

アンテナショップ「東京愛らんど」さんより頂いた・・・、

 

 

 

青ヶ島の焼酎「青酎」と御蔵島源水のセット

 

 

お酒はもっぱら焼酎派の旦那と一緒に週末の夕食の時に一緒に飲みました♪

 

 

東京から358?、八丈島から70?ほど離れた青ヶ島。

八丈島を目指し、そこを中継点として海から船で２時間30分で到着します。

（HPより）

 

その青ヶ島で取れる麦を原料に作られたお酒が「青酎」です。

 

青ヶ島の風土が育んだ芳醇で香ばしい麦焼酎です。加水した２５度は３年熟成させたもの。

最初はそのまままずは一口・・・、

キレのある「香ばしい麦焼酎」感想を一言♪

 

つぎに　御蔵島源水で割って飲んでみたら・・・、

 

 

 

甘みが感じられ一層飲みやすくなったみたい・・・。

普段飲んでいる焼酎とは違ってパンチがあり

どんな料理にも負けないお酒だと言ってました・・・。

 

 

そして、おもむろにパソコンで青ヶ島を調べ始めて・・・、

 

青ヶ島（HPより）

 

 

東京から358ｋｍ南に位置する離島「青ヶ島」は人口わずか160人ほど。

なんと、東京にありながら日本一人口の少ない村。

世界的に珍しい二重カルデラで活火山を取り囲むようにできた島。

度重なる噴火で外側の山と内側の山（丸山）の間、

そして丸山の内部に二重の凹みが形成されています。

 

「選ばれし者だけが上陸可能！！」なって記事もあるほど。

 

 

ソムリエの田崎真也さんがNHKで紹介されたこともある「青酎」だとも分かりましたが

そちらは「芋焼酎」でした・・・。

 

今度は是非芋の方も飲んでみたいと言ってましたｗ・・・。

そんな知る者ぞ知る「青酎」を通して会話が進みました♪

 

 

 

 

 

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マウンチョ 　 2018-03-13 00:00:00 提供：「東京愛らんど」