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ねこぶ酢でかんたん副菜

ねこぶ酢でかんたん副菜

日高昆布の根昆布を使用したねこんぶ酢をいただきました。
そのままも飲めるみたいですが、私は料理に。
まずはマリネとして。
このままのレシピだと塩小さじ1なのですが、多いかな?と思ったので小さじ1/4程度に。
逆に優しいお味になった気がします。
あとはポテトサラダの下味(いつもは普通の酢を使用)に使いました。

らむ 2020-07-29 08:19:52

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