海の精　浅漬けのもと（液体タイプ）のクチコミ（口コミ）・レビュー（Niaoさん）｜伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】

レビュー

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海の精浅漬けのもと

海の精浅漬けのもとをお試しさせていただきました。

海の精といえば、伊豆大島の海水100%を原料に、立体塩田と平釜で作り上げた美味しいお塩。

お料理って塩ひとつで本当に違うんです。

以前モニターでお試しさせていただいて以来、すっかり海の精のファンになってしまいました。

そんな海の精さんが作った浅漬けのもと。

美味しくないわけがない！

せっかくなので、いろんな野菜で浅漬けを作ってみます。

用意したのは

オクラ、にんじん、なす、きゅうり、ミョウガ

小さな小袋で100gから200gの野菜が目安とのこと

250gあったので2袋投入しました。

漬け込んで1時間程度。

まだ少し野菜のシャキッと感が残っていますが

うまいうまい、と旦那の箸がとまりません

ちょ！わたし全然食べてないんですけど！

慌てて食べました。

野菜の自然な旨味とほどよい塩味がなんとも美味

翌日。2日目はまた食感、味わいが変わって2倍楽しめる！

3日まで美味しく食べられるようです。

漬け汁に乳酸発酵液を使用しているので、

美味しく食べることで体内環境を浄化してくれます。

今日は朝からキャベツを漬けてみました！

これまたパリパリといくらでもいけちゃう危うさ！

季節ごとに旬の野菜を浅漬けでいただくっていいですね

きのこもさっと茹でることで浅漬けにできるんですね！

ほかにもいろんな野菜で浅漬けに挑戦してみたいと思います。

「海の精　浅漬けのもと（液体タイプ）（海の精ショップ）」の商品画像

価格：432円(税込)

砂糖や添加物不使用の浅漬けのもとです。食べやすい大きさにきった野菜と混ぜ合わせて、 30～1時間で浅漬けが手軽にできあがります。