伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　国産特栽・紅玉梅干　200ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（Niaoさん）

レビュー

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おばあちゃんの味を思い出す！海の精の国産特栽・紅玉梅干。

海の精さんから

ずっと気になっていた

国産特栽・紅玉梅干　200ｇ

が届きました♪

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海の精さんといえばこちらのお塩です。

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普通のお塩よりちょととお高めですが…

これだけで料理が美味しくなる！！

もうこれ以外使えなくなってしまい、

我が家では何度もリピートしています。

そんな海の精さんの塩で漬けたのが

今回いただいた国産特栽・紅玉梅干。

粒ぞろいのきれいな梅に

シソが添えられているのも

国産ならではの丁寧なお仕事を

感じさせられます

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ちなみに昔ながらの製法で作られており

甘味料や旨味料などは加えられていません。

シソは一般的な梅干しの2倍

使われているそうです。

原料となる梅やシソにも

もちろんこだわりが

奈良吉野や紀州で有機栽培した有機梅と、

和歌山で有機栽培した

有機赤シソを使用しているそうです。

こちらの梅干しが届くなり

梅干し大好きの旦那が

これ食べていいの？

と早速狙ってきました

ちょっとおあずけにさせて

早速夕飯にいただきました。

まずはそのまま、

ほかほかごはんに乗せて…

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想像以上に酸っぱい！

けど、ごはんとの相性は最高

最近の梅干しってはちみつ入りとか

まろやかな味のものが多い中で

これは昔ながらの梅干しの味！

亡くなったおばあちゃんが

よく作ってくれた梅干しを思い出すなぁ

と思っていたら旦那も

同じことを言うので驚きました。

この日はあと一品。

包丁で梅を叩いて

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きゅうりと昆布と一緒に揉み込んで

しばらく置くだけ

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さっぱり、梅の塩味がアクセントがきいた

夏にぴったりの一品になりました。

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そして今朝はおにぎり！

ごはんに海の精のあらしおを混ぜて

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梅干しを入れておにぎりに！

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娘のあさごはん完成！

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気に入ったようでパクパク食べてくれました。

もちろん私もいただきましたよ

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昔運動会で食べたおにぎりを

思い出す素朴ながら、完璧な梅のおにぎり！

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さらに…もうひとつ

お気に入りの楽しみ方♪

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羅臼昆布と一緒にお湯に入れて

ほんのりとした塩味が

身体にやさしいホットドリンクです。

まだまだ暑い日が続くなか、

ミネラル補給にも最適ですね！

洗練されていながらも

どこか懐かしさを感じさせる

昔ながらの梅干し。

是非手にとってみてください！

海の精ショップファンサイト参加中

投稿日時:2018/08/29 : HAPPY NIAO LIFE 〜2016.3女の子、2018.10男の子育児奮闘中〜提供：海の精ショップ

「海の精　国産特栽・紅玉梅干　200ｇ（海の精ショップ）」の商品画像

海の精　国産特栽・紅玉梅干　200ｇ

価格：918円(税込)

伝統海塩「海の精」と国産の青梅とシソだけを原料に作りました。昔ながらの製法で、甘味料や旨味料などは加えていません。一般的な梅干し作りの2倍のシソを使っています。

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