伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

豆腐を塩で!☆海の精 とうふの塩 モニター募集 10名様

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とうふの塩はまろやかでうまみがUP!


豆腐が大好きで毎日1丁は必ず
食べている我が家(1人1丁ね)
私もですが、帰宅の遅い相方さんは
お腹がすくので夜食にヘルシーなので
豆腐を食べてます
 
いつもお醤油やキムチのっけたり
お味噌とかだったのですが
海の精さんのこちらの
 

とうふの塩に出会って
おとうふの旨味と味わいをひきたててくれて
今はもうこのとうふの塩を毎日愛用してます
 
個包装タイプを使用させてもらいました♡
個人的にこれ持ち運べて使いやすくて
気に入ってます
 
おとうふにお醤油やお味噌もいいけど
結構豆腐よりも調味料の味が勝っちゃうことが
 
でもこれだとまろやかで
お豆腐の豆の甘さやコク、うまみを
ひきたててくれるのでおいしくいただけます
 

 
普通の塩だと味気なくて最後まで食べる前に
ちょっと飽きてくるけどこれだと最後まで
おいしい。。
安い豆腐が京都で食べてる上品なおとうふに
早変わり(笑)
 

 
そのままでもいいし薬味をちょっと足しても
とうふのうまみがしっかり味わてまろやかで
塩気だけでなく甘みを感じますね。
 

 
とうふの塩について
 
伊豆大島の清麗な海水100% 
豆腐の美味しさを最大限引き出すよう開発
伝統製法を継承
伝統海塩を600℃の高温で
じっくり長時間かけて焼き上げ使いやすいサラサラ仕上げ
豊富なにがり成分だけどサラサラ

 
 
ちなみにお魚のお刺身と一緒に
とうふと食べてもおいしかった!お魚の
うまみも引き立ててくれて

 
せっかくなのでアレンジ♡
豆腐ONイングリッシュマフィン

 
トーストしたイングリッシュマフィンに
豆腐を乗せてこの
とうふの塩をかけて
彩に

ちい 2018-04-17 16:33:48

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー「海の精」の通販部門です。
海の精は昔ながらの製法で30年間も塩を作り続けています。
その塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけの塩ではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
その他には、安全安心にこだわって国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の化粧品などの販売をしています。

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