地球洗い隊／あご入り本物素材だしの口コミ（クチコミ）・レビュー（たっちさん）

本日は、

幸せの味

あご入り本物素材だし

お試ししました






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私、美味しいお出汁が取れたら、
私は無敵よ
なんて、キッチンで小躍りしちゃってます

何作っても美味しくできるって自信を持って言えるというか、
失敗する気がしないですよね






あご入り本物素材だしの中身はこの4種類



実は、あご出汁初体験なんです



1袋につき水400ccを目安に。

粉砕された素材がぱんぱんに詰められています



水から出汁パックと一緒に火にかけ、
沸騰したら2-3分煮出します。






旨味の強い、上品なお出汁が取れました



麺つゆを作ったら、茄子を焼きたくなる訳で

やっぱり作っちゃいます

焼き茄子






素麺に合わせても美味しいです








茄子は茹でても味が沁みるんですよ

茹でた茄子を潰さないように優しく絞って、
麺つゆ、豆乳、味噌、練り胡麻に浸けます。
かつお節も降りかけて、追い出汁も




これも素麺に合うんです


出し殻もふりかけにして美味しく頂きました

無駄にするものは何もない







濃いめに取って、ラーメンスープもいいなぁ


美味しい妄想は無限に広がりますね



 


あご入り本物素材だし

に出会えて



あー幸せ




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