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『舞昆のこうはら』

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たった30秒でレストラン級!至極の濃厚トリュフリゾットの素モニターキャンペーン02

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国内原材料にこだわったついつい頬ばりたくなる3種類のひと口サイズのあられ『味トップ』

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【アレンジレシピ大募集!】北海道産真昆布使用\カネ吉の昆布ふりかけ3種セット/

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和食ごはん。 細切り昆布にしその実が入ったしそ風味の昆布佃煮をいただきました。 美味しくて、ごはんのお供にぴったり🍚 胃を労わらないとね… 2020/01/30

短冊昆布とプチっとしたシソの食感が おいしいしその実舞昆を使って たらと野菜炒めの味付けをしました💓   佃煮なのでしっかりとした味付けが されていて、これだけでご飯が進みます😌   ほうれん草とケールのような中国野菜(名前忘れた💦)とにんじん エリンギを炒めてたらを入れます。 お酒をひと回しして蓋をして蒸したら 舞昆を適量入れれば完成🙆‍♀️✨  とっても簡単にいつもと風味の違う味付けができました☺️❤️   舞昆は、北海道・道南地方で採れた昆布を使っています✨ 道南の真昆布は肉厚で甘みが強く、澄んだ出し汁で、まさに昆布の王様👑  お店のある大阪に運ばれた昆布は保存に適したこの地方の気候の中で熟成され、さらにうまみを増します◎   昆布や佃煮を買うことはありますが、 このプチプチとした食感は舞昆ならではだなと思いました👀   少量でもご飯が進む味なので、 密閉容器に入れて毎日食べています✨  こうはらさんでは他にも昆布や佃煮、美容食などの商品があるので贈り物をする際にも利用したいです☺️  #舞昆 #発酵食品 #昆布佃煮 #monipla #yogkan_fan #発酵 #発酵食 #体にいいもの #おうちごはん #野菜炒め #夜ごはん #自炊 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #佃煮 #おにぎり #舞昆のこうはら #いいね返し #いいねした人の中で気になった人フォロー #無言フォロー大歓迎 #フォロバ100    2020/01/29

* しその実舞昆と餅の和風ピザ クラフトはお揚げさん 開いたお揚げさんの上に薄くスライスした餅を並べます。 九条ネギとしその実舞昆を散らしてチーズを乗っけてオーブントースターで焼きます。 味付けは佃煮とチーズの塩気だけなのに深みのある味わい♡ ジューシーなお揚げさんも良い仕事をしてくれます。 餅入りなので食べごたえがありますよ(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ ・ * #舞昆 #発酵食品 #昆布佃煮 #しその実舞昆 #舞昆レシピ #ご飯のお供 #日本食 #和食 #舞昆のこうはら #おうちカフェ #シンプルな暮らし#おうちらんち #ランチ #テーブルフォト #丁寧な暮らし #クッキングラム #餅アレンジ #和風ピザ #油揚げピザ #油揚げ #簡単おつまみ #お家居酒屋#homecooking #delicious  #foodgasm #foodstagram #cooking #monipla #yogkan_fan 2020/01/28

株式会社舞昆のこうはら様から 『しその実 舞昆』 いただきました😊 好きなだけおかわりしたい! そんな思いから作られた商品😌 私も好きなだけ体型を気にせず食べたい😍‼️ とても共感します😁 納豆などの発酵技術をもとに作られた塩昆布風発酵食品です😊 発芽玄米を1膳食べたのと同程度のギャバをとれるそうです😍✨ 袋を開けた途端昆布のいい香りが漂いました♥️ 昆布とともにしその実が沢山入っていてイイ香り😌♥️ やはりおにぎりでしょ!ということで朝食にいただきました😋 子どもたちとご飯に混ぜ込み握ってパクリ♥️ おいしい〜😍♥️ 普段お米を食べるのがゆっくりな長女がびっくりするスピードでまさかのおかわり😁‼️‼️ 美味しかったみたい♥️ 柔らかく昆布を煮込んで、そこにしその実が混じり合っているので食感も楽しい♥️ そして何よりご飯がすすむ味付けです🍚 このおにぎりだけでは足りないくらい私もおかわり😁✨ とても美味しい商品ありがとうございました😍‼️‼️ 次は卵焼きとかパスタにも使っていますみようかな♥️ その前に子どもたちがおかわり沢山したから買い足さないとだな😁✨ この度はありがとうございました‼️‼️ とても美味しい舞昆、皆さんもぜひ召し上がってください♥️ ご飯何杯も食べちゃう美味しさです🍚😁🍚 #舞昆 #発酵食品 #昆布佃煮 #monipla #yogkan_fan #ご飯おかわり #子どもたちとおにぎり #食べ過ぎてしまう美味しさ #おにぎりアクション2020 #ギャバ #当選報告 #懸賞好き #懸賞友だちほしい 2020/01/28

・ こないだの朝ごはん🙆‍♀️ 朝ごはん🍚☀️って何か幸せ・・・🥰 家族の休日にみんなでゆっくり食べる朝ごはん💕いいよね〜😊🌿✨ ・ 最近のご飯のお供は😋 舞昆のこうはらさんの、しその実舞昆🤤💓 細切り昆布にしその実が入ったしそ風味の昆布佃煮なの! ・ 旨みの強い昆布と、プチプチ食感のしその実😍💭 ご飯が進む進む🥺💕‼️ しその実を噛むとしその風味がふわっと✨ 当たり前なんやけど、大葉とめちゃくちゃ合う🙆‍♀️ 一緒に食べるとよりしそ感が増す🌿❤️ ・ こういう美味しいご飯のお供が冷蔵庫にあると安心するよね✨ パンフレットを見てたら、他にも食べたくなるご飯のお供がたっくさん🤤🙏💗 違うのも食べてみたいなぁ😋💓 ・ #舞昆 #発酵食品 #昆布佃煮 #monipla #yogkan_fan 2020/01/28

* 広島のお土産でもらった阿藻珍味の豆鯛ちくわ 松瀬酒造のお酒 楽のおつまみに! 発酵食品の昆布の佃煮#しその実昆布 とわさびをトッピング 豆鯛ちくわのプチプチとしその実のプチプチ ツンとくるわさびどまろやかな旨みの昆布 合います(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ *  #日本酒 #酒スタグラム #飲酒タグラム #松の司 #楽 #日本酒好き #滋賀の酒 #滋賀の地酒 #松瀬酒造 #松の司純米吟醸楽 #阿藻珍味 #豆鯛ちくわ #舞昆 #発酵食品 #昆布佃煮 #しその実舞昆 #舞昆レシピ #テーブルフォト #丁寧な暮らし #クッキングラム #ちくわ #homecooking #delicious  #foodstagram #monipla #yogkan_fan #japanesesake #sake #instasake 2020/01/28

* 故郷滋賀のお酒 楽 飲み口スッキリ 上質の白ワインのようでフルーティー 料理と日本酒のマリアージュ 洋風の味わいなのでアボカドと合わせてみました。 しその実昆布のプチプチが良いアクセント アボカドのねっとりと昆布のまろやか旨味 お酒が進みます。 *  #日本酒 #酒スタグラム #飲酒タグラム #松の司 #楽 #日本酒好き #滋賀の酒 #滋賀の地酒 #滋賀酒場 #松瀬酒造 #松の司純米吟醸楽 #アボカド  #おうちごはんLover #舞昆 #発酵食品 #昆布佃煮 #しその実舞昆 #舞昆レシピ #テーブルフォト #丁寧な暮らし #クッキングラム  #homecooking #delicious  #foodgasm #foodstagram #cooking #monipla #yogkan_fan #japanesesake #sake 2020/01/28

. . 株式会社舞昆のこうはらさんの しその実舞昆です*#発酵食品#美活 . 粗めに切ってある昆布としその実が混ざっているしその実舞昆* #天然酵母 が育てた#贈り物 舞昆は函館噴火湾の近くの海岸で 育った真昆布が使われています* . お味はとってもお上品☺︎ 私はお茶漬け、お漬物、お豆腐の上にのせて...などなど 色々な食べ方を試しました‼︎ どれもとっても美味しかったです^^ . 舞昆は色々な味があり ギフト用もあるので贈り物にも オススメです‼︎ 是非お試し下さい∩^ω^∩ #健康#高級#美食#美味しい#昆布 #昆布の佃煮#函館#冬の贈りもの . #舞昆 #発酵食品 #昆布佃煮 #monipla #yogkan_fan 2020/01/27

舞昆のこうはらさんの、 「しその実舞昆」のご紹介です😊 「しその実舞昆」は、細切り昆布にしその実が入ったしそ風味の昆布佃煮✨ そのまま食べても、ご飯にのせてもすごく美味しいのですが、今回は、アレンジレシピにチャレンジしてみました😊 まずは、大根とキュウリ🥒の即席漬け💕 作り方は、とっても簡単‼️ 大根とキュウリを薄切りにして、「しその実舞昆」を加えて漬け込むだけ〜✌️ 仕上げに七味をかけました。 次に、新じゃがのレンジ蒸し💕 こちらも、作り方は、とっても簡単‼️ ラップで包んだ新じゃがを電子レンジでチンして、バター🧈と「しその実舞昆」をトッピングしただけ〜 どちらも、簡単にできるのに、とっても美味しい〜😍❤️ オススメですヨ〜✌️ #舞昆 #発酵食品 #昆布佃煮 #monipla #yogkan_fan #しその実舞昆 #舞昆レシピ #即席漬け #新じゃが #レンジ蒸し 2020/01/24

企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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