話題のスーパーフードの１つ　”キヌア"
　　　　　　　　気になる存在だったのね・・・
　　　　　　　　　　　　　　食べてみたかったの～


健康食品メーカーのファインさんより
話題のスーパーフード
　　　　　「ファインスーパーフード 金のローストキヌア」を

　　　　　　　　　　　　　　　　お試しさせていただけることに


キヌアは～
　　　穀類の中で～ずば抜けて高い栄養価を持つ食品
　　　
　特にたんぱく質、食物繊維、カルシウム、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　鉄等を多く含む穀類

　　　しかも低GI値の穀物
　　　　　(グリセミック指数で食後血糖値の上昇度を示す指標)


しかし・・・

　従来のキヌアは独特の臭いと～
　　　　調理時には炊く必要があったのだそうです・・・


でもこの
　　　「ファインスーパーフード 金のローストキヌア」


あらかじめローストしてあるので、
　　　　　　　そのまま、またはトッピングして食べられます

見た目は～

　小さな胡麻 or ”ケシの実”(あんパンの上の）

食べてみると～
　　　　香ばしくて
　　　　小さいのに想像以上に硬くてプチプチ感がスゴイ

　　嫌な臭いは全くないので
　　　　　何にでもトッピングできそうですよ～


まずはサラダに～

見た目も香りも良くなって～プチプチ食感も楽しい

スープにだって～


炒め物にだって～

和洋中問わず～毎日のメニューにトッピングできる


簡単１人ランチに～
　　　　　　トマトジュースでリゾットを

残り物ご飯・トマトジュース缶・コンソメ顆粒・チーズ・ベーコン
フライドオニオンなど～　
　　　　そしてキヌアを入れてチ～ン

　　簡単で栄養満点でダイエット食だわよん


こんなのどうかなぁ～
キヌア入り手作りがんも


水切りした豆腐に～いろいろ混ぜたら

丸めてフライパンで揚げ焼きに

【材料】　２～３人分
　・木綿豆腐１丁（しっかり水切りする）
　・乾燥ひじき　　大匙１杯程度を戻して
　・大葉２～３枚
　・椎茸などキノコ類　１～２枚
　・干しエビ　少々
　・キヌア　大匙１杯
　・卵　１個
　・片栗粉　大匙１，５
　・酒　大匙１
　・醤油　小さじ１
　・塩　ひとつまみ

自分で作ると～サクッツふわぁ～

キヌアの香ばしい香りが
　　　　口の中に　ほわぁ～っと広がります

ポン酢でも醤油でも～
　大根おろしを添えたり　擦った生姜を添えても美味しい


そうそう～朝から手っ取り早くキヌア
～パンにも合うんです～

　　　上：きなこトースト
　　　下：海苔じゃこチーズトースト



美味しくてヘルシーで栄養満点
　　　　　　美容と健康を意識するのに最適なキヌア

明日はどのメニューにトッピングしようかな


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goch 　 2016-09-06 18:35:45 提供：株式会社ファイン