家庭菜園のミニトマトが

沢山収穫できたので

トマトたっぷり使って

ランチに冷製麺作ってみたよ








材料   1人分

・茹でたそうめん  200g
・ミニトマト    10個
・青じそ    5枚
☆・麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2
☆・オリーブオイル   大さじ2
☆・すりごま  大さじ2
・粗挽きガーリック    小さじ1〜2


作り方 


① ボールに調味料☆とカットしたミニトマト・青じそを入れ混ぜ合わせる


②①に茹でたそうめんを加えてよく絡める。


③器に盛り付け、粗挽きガーリックをふって完成です





ゴマの香りが香ばしく


青じそと

粗挽きガーリックが

アクセントになって

食欲のない時にも

ツルン♪ といただけますよっ







ル・ノーブル 様の




幸せなガラス


アラバスター の

プレート 28㎝ に盛り付け














アラバスターとは


ガラスパウダーを素地につけて

スピンで成型することにより色が流れ込んだように見せる

技法のこと

だそうで


日本では“墨流し”や“
マーブリング”という名称で
知られていて
紙や布製品の染色方法として

広く知られているそうです





マットな質感の ガラスのプレートが

とっても素敵なですよね







ご近所さんに

いただいた スイカ


を 盛り付けてみたんだけど

とっても涼しげ〜







お料理を盛りつけするのが

楽しくなる 素敵な器です







Vetro Felice ヴェトロ・フェリーチェ アラバスター 38528 プレート 28cm ホワイト(マット仕上げ) 2／12【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 皿 食器2,700円
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ホワイト の他にも ありますよっ









Vetro Felice ヴェトロ・フェリーチェ アラバスター 38521P プレート 21cm アクア(マット仕上げ) 4／16【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 皿 食器2,160円
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アラバスター ホワイトボウル


こちらも 素敵です







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