まちむら交流きこう とは

都市住民の自然・ふるさと志向とこれに対応して豊かな村づくりを進めようとする
農山漁村の意向を踏まえ、都市と農山漁村の交流を積極的に推進するともに、
都市と農山漁村が一体となった地域活性化を図り、国土の均衡ある発展及び
自然と調和のとれた豊かで潤いある社会の実現に寄与することを目的としています。
今回、モニプラ　ファンブログ　初回のイベントです。
農山漁村の優れた企業の商品をたくさんの方に知っていただき、
自然や、ふるさとの温もりに触れていただきたいと思います。

今回は、九州熊本県の最南端にある九州山江村から、大粒利平栗・栗渋皮煮・栗甘露煮・栗っこもち・栗んとう
栗ジャム・栗きんとん・生栗 など・・・やまえ栗を使用した商品を作っている「やまえ堂」からのご紹介です。




九州山江村のやまえ堂より、やまえ栗を100％使用した渋皮煮＆栗きんとんの
モニターを20名様、募集いたします！


やまえ栗100％使用渋皮煮 9粒

（サイトでは5粒入りと表記ですが、モニター商品は9粒です。）
やまえ栗渋皮煮は渋皮付きの甘露煮で、栗の産地特有の伝承保存食品として作られるものです。
大粒の利平を一つ一つ丁寧に包みました。一粒でも大満足の大きさです。
渋皮と一緒にご賞味ください。渋皮煮はお茶菓子をはじめ、菓子類、料理等の材料としても幅広く使用されています。


やまえ栗100％栗きんとん 100g

無添加・無着色のやまえ栗を100％使用した栗きんとん。
栗好きにはたまらない逸品です。
材料は栗と砂糖、塩しか使っておりません、無添加、無着色、安心安全な食べ物です。


渋皮煮とは栗の鬼皮（外側の硬い部分）を一つ一つ丁寧に手作業でむいて、
渋皮を残し、重曹にてアク抜きを数回施し、グラニュー糖にて甘味をいれた、栗のお菓子。
あっさりとした甘みで、大人から子供まで美味しくいただけます。
当社はグラニュー糖のみで味付け、添加物等は一切しようしておりません。
安心で安全な食べ物です。

どうぞ、ご堪能ください。

※モニター当選されましたら、画像も含めた感想記事をブログにご投稿ください。
　 また、簡単なアンケートにもお答えください。

みなさまからの、ご参加お待ちしております。