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栗まんじゅうさん
美味しいものが大好きです外食で美味しい隠れたお店などを発見すると、もうその日一日が嬉しくて～。自分で作るお家ごはんもコンビニのお弁当も好き食に関心のある方、どうぞよろしくお願いします。〜
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京橋ワイン様から辛口スパークリングワイン６本セットのモニターに選んでいただき、美味しいスパークリングワインを送っていただきました先日、２本の感想を書いてみたので、今日はその続き、またもや２本の感想を書かせていただきます↓ 京橋ワイン 辛口スパークリングワイン６本セット その１ 写真左が「ヴーヴアルバンヴァンムスーブリュット」写真右が「ディヴィーナカバブリュット」という名前のスパークリングワインです 「ヴーヴアルバンヴァンムスーブリュット」は創業１４０年の老舗デュロンが造り上げるヴァンムスーラベルも豪華なので、大好きなハッシュドビーフと合わせてみました食卓の上に置いておくと何だかテンションも上がります ほのかに果実の甘さを感じさせるフルーティーさのあるスパークリングですシュワシュワとした爽やかさが口いっぱいに広がり、お肉料理とも相性が良いなと思いましたハッシュドビーフを一口食べて、こちらを飲んでもう至福のヒトトキでした 残った「ヴーヴアルバンヴァンムスーブリュット」を翌日にジンジャーポークと合わせて飲んだ時にもとっても美味しく感じました ポークの臭みが気にならないスパークリングワインのふわっと漂う高貴な香りが良いんです！ どんなお料理にも合うんだなあと、しみじみと実感しましたお肉料理には赤ワイン、と決めてしまわずに色々とチャレンジ出来て今回良かったと思っていますあ暑い日のスパークリングワインってホント最高です 「ディヴィーナカバブリュット」も楽しみにして飲んでみましたこちらはラベルもアートを感じるような雰囲気で、ワクワク感があります通常の夕食時に飲むのは勿体無いようにも思いましたが、普通の日の夕食に夫と飲みましたお料理はチキンモモ肉のバジル風味オーブン焼き とってもジューシーなお料理なのですが、スパークリングワインと一緒にいただくと爽やかさを感じるから不思議です 輝くような淡いイエローのスパークリングワインがいつもの食卓をワンランク上のディナーに変身させてくれます 案外と御馳走にだけでなく和食にも普通の日の夕食にもスパークリングワインは合うということがわかったので、パスタとも合わせてみました 週末の日にはパスタを作ることが多い我が家この日はベーコンを使ってカルボナーラにしてみました上に載っているミントは自家製ですカルボナーラのようなパスタともスパークリングワインは相性抜群 週末の昼下がりに気軽に飲めちゃうような感じがするのも良いと思いました あと２本クレマンなどもあるので、また続きを書く予定です この京橋ワイン様の６本セットはすごく良いですよ京橋ワイン様が厳選して選んだ６本というだけあって、どれもものすごく美味しいですしかも１本当たり８３０円（税別）というから、これはお得感もあります１セットから送料無料というのも有り難い食前酒として常備しておきたいスパークリングワインなので、おススメです おすすめショップ ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
京橋ワイン様より、モニターとして「高級クレマンも入った極旨泡ばかりの辛口スパークリングワイン６本セット」を送っていただきました フランスのシャンパン製法高級クレマンや同じく瓶内２次発酵のシャンパン製法スペインカバなど、京橋ワイン様が選びに選び抜いたおススメ辛口泡ばかりを６本セットにしたものなのですってこれは飲む前からテンションが上がりました！ 暑い日には、辛口のスパークリングワインをキンキンに冷やして飲むとものすごく美味しいんですよね 先月送っていただいてから、夫と夕食時に飲んでいます まずは、コチラ 写真左が「グロッタフレスカスプマンテブリュット」写真右が「シャルルランヴィルグランレゼルヴブランドブランブリュット」です グロッタフレスカスプマンテブリュットは、軽いディッシュやアペリティフにちょうどいい味わいとの記載があったので、前菜と一緒に飲んでみました スモークサーモンとフルーツチーズのサラダ仕立てと一緒にいただいたら、ものすごく美味しく感じました スモークサーモンってこんなに美味しかったのね、という感じ 普段チーズは赤ワインと合わせて食べているのですが、夏はスパークリングワインとの相性が抜群ですね 軽快に舌の上で弾ける泡が何とも言えず心地良いです口中で果実味が程よい酸味によって引き締まりキレも抜群ですフルーティーなんだけれども、フレッシュさも兼ね備えていて、すっごく美味しいスパークリングワインでした 続いて、シャルルランヴィルグランレゼルヴブランドブランブリュットを色々なお料理に合わせてみました前菜と辛口スパークリングワインの相性は抜群なんですが、メインのお料理とも合わせてみたいと思うようになりまして 生ハムサラダとホワイトシチューを作った日があったので、こういう普通の食卓にも合うかなと思って出してみました ホワイトシチューと結構相性が良かったのには驚きましたこちらのスパークリングワインもとてもキレがよくて、フレッシュさが口いっぱいに広がります いつもの食卓が、このスパークリングワインでワンランクアップしたような感じです また、お魚とも合うかなと思って、鯵のお料理を作った時に合わせてみたのですが、やはり口の中が爽やかな感じになって、とてもお料理が美味しく感じられました お醤油味の和食にも合うところが、流石は辛口スパークリングワインですね 優雅で心地よいアロマがどんなお料理とも融合してくれるような香り夏の万能選手だと思います 煮物と一緒に食べてもよく合いました 暑い日ならではの食べ方かもしれませんが、口いっぱいに爽快感が広がってとても美味しくて楽しい夕食時間を過ごせました あと４本の紹介はまた後日に おすすめショップ ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
モニプラさん経由で、湖池屋さんの「ポテトチップス みかん味」を送っていただきましたモニプラさん、湖池屋さん、どうもありがとうございます♪> 「ポテトチップス みかん味」って、最初食べる前はちょっとびっくりポテトチップスの柑橘系味、どんなものでしょうね １袋をお皿に開けて吟味することに おお、何だかみかんっぽい爽やかな香りがしますよ私、柑橘系のフルーツが大好物なのでこれは嬉しいです 一口食べると、「まさに、これはみかん！」と思えるお味でした！ポテトチップスというよりは、新種のスナック菓子という気分でしたよ ちょっと酸味がきいていて、爽やかなお味ですごく美味しいですこれは、柑橘系のお味が好きな人にはたまらないですねみかん果汁と酸味アップで夏らしい爽やかなお味です そのまま麦茶やコーヒーと合わせて、おやつに食べても良いのですが、おつまみにしても美味しいと思いましたよ 私が毎晩飲んでいる赤ワインと一緒に食べてみました うん、みかんのほろ酸っぱい雰囲気がワインと相まってたまらないおつまみにしても美味しいですね ビールとも、もちろんよく合いました もともとポテトチップスですからねビールとはすごく相性が良いです 送っていただいた６袋全部すぐに完食してしまいました新しいお味のポテトチップス、すごく良いと思います！見かけたら是非トライしてみて下さいね♪ 湖池屋＆フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
アンデルセンさんの高品質アイスクリーム、「ISKRONE アイスクローネ」を送っていただきましたfont>これは、モニプラさん経由で当選したものですアンデルセンさん、どうもありがとうございますこのアイスクローネは、酪農王国「デンマーク」をお手本に、地元広島とデンマークの厳選素材を使った、新しいアイスクリームということなので、食べる前からワクワクしていました♪送っていただいたアイスクローネは、全部で４種類ありました「ミルク」「ベリー＆チョコレート」「デンマーククリームチーズ」「エルダーフラワーシャーベット」の４種類ですどれも個性的なお味で美味しくいただきましたでは、１つずつ見ていきましょうまずは、「ミルク」 広島県の三良坂フロマージュ社の牛乳を使用しているのですってしかも「山地酪農」という放牧スタイルで育った牛からとれる牛乳で作ったミルクアイスなのだそうですこのこだわりは安心安全につながるので消費者にとっては嬉しい限りですね さらに、旨みやコクを出すために通常用いられることが多いタマゴなどの副素材を使っていないのも特徴の１つに挙げられますこのため、一口舌にのせた瞬間、牛乳が本来持つ優しい甘さが口内に広がるのですカップに入っていてこのまま食べるのが良いのでしょうが、お皿に出して、自家製のミントを飾ってみました 溶けないうちに食べないとということで、一気に食べてしまいましたが、お味はちゃんと堪能しましたともミルクの濃厚なコクが感じられるのに、後味はすっきりとしていてすごく食べやすいです食感がさらっとしているのも嬉しい口の中でべたつきもせず、さらりと口溶けの良いアイスでとても美味しいですこれなら子供からお年寄りまで好き嫌い無く誰もが喜んで食べてくれると思いますお客様のおもてなしや、自分へのご褒美アイスとしてもぴったりな感じ次は、「ベリー＆チョコレート」 Valrhona（ヴァローナ社）のチョコレートに、デンマークで広く親しまれているベリー類（フランボアーズ、ブルーベリー、ストロベリー）を程よくミックスしてあります３つのベリーは、主役のビターチョコレートの苦みと甘みを引き出す最高のチームメイトなのだそうこのベリー＆チョコレートは、お皿に出そうとしたら失敗してしまったので、直接ミントを飾ってみました（ちょっとかわいい植木鉢みたいですね、ハハハ） 食べるとものすごく美味しいのでビックリします！これはチョコレート好きにはたまらないアイスです濃厚なチョコのお味が口いっぱいに広がるのですが、それと同時にベリーのほんのりとした酸味が感じられてものすごく美味しいです複雑系のお味ですが高級感あるそのまったりとした食感はクセになりそう チョコレートのコクと、ベリーのあっさりとした酸味の両方が楽しめます私がチョコレートもベリー類も両方ともすごく好きなので、もう一口食べたらとまらないという感じでどんどん食べ進みました甘さも程よく濃厚なチョコの味わいを引き出してくれていました次は、「デンマーククリームチーズ」です こちらは、デンマーク産のクリームチーズをたっぷり使用しているのだそうです広島アンデルセンの人気商品「二層のデンマークチーズケーキ」をベンチマークにレシピ開発をしたというから、これはチーズケーキ好きにはたまらないですよね 一口食べて、すごく濃厚なチーズのお味がして、まさにチーズケーキを食べているかのような味わいがするので大感激です中にはクランチクッキーが入っていて、チーズケーキを思わせる食感に仕上がっています 甘さも控えめで、チーズの濃厚なコクと旨みがたっぷり楽しめるアイスですチーズケーキの食感が楽しめるこちらのアイスは、まさに新食感というところチーズケーキが大好きな人には是非ともおススメしたい逸品ですこちらも子供から大人までチーズケーキが大好きな人には世代を問わずおススメのアイスですあまりのチーズのコクの味わいの美味しさにビックリしてしまうかもしれません最後に食べたのは「エルダーフラワーシャーベット」です日本では、「西洋ニワトコ」の愛称で呼ばれているとのことマスカットにも似たすっきりとした味わいで、北欧デンマークの初夏を思わせる爽やかな印象です一口食べてみると、とても爽快で真夏の暑さを吹き飛ばしてくれるかのようシャーベットのシャリシャリ感が喉を潤してくれます口当たりもよく、一口食べると冷んやりとした食感が楽しめ、さらにまた一口というように、どんどんと食べたくなってくるお味です後味もすっきりしていて、喉越しも良いですし、舌触りもヒヤッとするところがたまらないです上品なお味なので、こちらも真夏にお客様にお出しするととても喜んでもらえそうなアイスだと思います４種類全部のアイスクローネそれぞれが独特のお味で、どれもとても美味しかったですよ４種類がそれぞれ２個ずつ入った８個入りのアイスクローネがアンデルセンさんで販売されていますワンランク上の、しかも暑い夏にぴったりのアイスクローネ、おススメなのですアンデルセン クラブファンサイト参加中 こちらは、デンマークで馴染みの深いハーブ、エルダーフラワーのシロップを使用しているのだそうです 続きを見る
ISHIYA PREMIUM ICE CREAM（イシヤプレミアムアイスクリーム）がモニプラさん経由で当選しましたイシヤさんというと、白い恋人が有名ですが、このプレミアムアイスクリームもものすごく美味しかったですよイシヤオンラインショップでは７月１日から販売されているのだそうです今回、８個のプレミアムアイスクリームを送っていただいて少しずつ大切に食べていましたちょっと自分に御褒美って時に嬉しいアイスだと思いました種類は６種類で、バニラ×2、ホワイトチョコ＆ラングドシャ×2、チョコレート×1、チーズ×1、抹茶×1、ゆめぴりか×1 計8ヶセットをいただきました 送っていただいた時のパッケージはこんな感じ保冷剤などもしっかり入っていて、クール便で送ってくれたので、アイスでもまったく中身が溶けていないんです北海道のアイスクリームが東京にいながらにして味わえる便利で良い世の中ですね(^▽^)では種類ごとにみてみましょうまずはバニラ 北海道産生乳と相性の良いバニラビーンズをあわせてあるそうですシンプルなバニラアイスですが、濃厚ですごく美味しい口どけもほろほろっとした感じでとろけていくのが何とも言えないですねバニラの香りがとても良いのも特徴のアイスです甘さは結構控え目でこのまま食べても良いですが、上から洋酒などをかけて食べても美味しそうだなって思いました次は、ホワイトチョコ＆ラングドシャ イシヤさんを代表する「白い恋人」ですが、その自慢のホワイトチョコ＆ラングドシャをアイスクリームにしたものなのだそうですこれは、ものすごく美味しいですよ白い恋人のお味が好きなら是非食べてみて、と言いたくなるお味です見た目はホワイトチョコだけが見えているのですが、底の方にラングドシャが入っていて、サクサク感も味わえるアイスです色々な食感が楽しめて贅沢な味わい白ワインと一緒に楽しんだのですが、よく合って美味しかったですよ香りもよく、白い恋人のまさにアイスバージョンという感じ夏にぴったりのお菓子だと思いました次はチョコレート私、チョコレートが大好きなので、もう楽しみにして食べましたその期待を裏切らない美味しさ ブラジル産カカオ豆から作られたチョコレートのフルーティーな酸味と力強いボディ感を活かし、コク深い仕上がりになっているということですたしかに、ものすごい濃厚なチョコレートのコクが感じられ、もうこれはチョコ好きにはたまらない美味しさです一口食べると、もう口の中でとろけるのがたまらない！何とも言えない美味しさですこれはリピしてみたいものですね次は抹茶 品の良い抹茶の香りがしてきますやはり日本人はこういう抹茶味が欲しくなるんだと思います日本茶のブランド「八女茶」を使用しているとのこと八女茶が持つ、ほろ苦くも、すっきりとした甘味を感じる一品ということで、本格的な抹茶のお味が楽しめるようになっています冷やした抹茶を飲みながら、こちらのアイスクリームを食べても相性が良いのじゃないかと思いました次は、ゆめぴりか ゆめぴりかって北海道産のブランド米ですよねこれがアイスクリームになったというところがまず新しいですね食べてみてビックリお米の粒感が感じられ、ひんやりとしたアイスだけでなくしっとりとしたお米の食感も味わえますとても優しい味わいで、口にいれて食べていると疲れが吹っ飛ぶ美味しさですお米が好きな方におススメのアイスクリームですラストは、チーズ ものすごい濃厚なお味で、コクがあるアイスクリームですチーズ味が好きな人には、これはイチオシですね私はチーズ大好きなので、もう至福のヒトトキを過ごしました北海道産生乳から作られたチーズをのまろやかな味わいを活かすために、隠し味にレモン果汁を加えたのだそうです濃厚でコクがあるだけでなく、爽やかさも楽しめる素晴らしいお味のアイスクリームだと思いますイシヤプレミアムアイスクリームは、全てサイズが食べ切るのに丁度良い大きさなのが嬉しいです美味しいので、「あと少し食べたいような気がする」ぐらいに感じられる量のアイスが入っているのが心憎い気配りですねこの暑い夏に、爽やかな涼を感じられるイシヤさんのプレミアムアイスクリームを食べてみるのはいかがでしょうプレゼントしても喜ばれると思いますよ(^▽^) 石屋製菓ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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