＊saki＊さんのプロフィール

モニプラモニターです＊お試しさせていただいたのはこちらシマダヤ「もみ打ち」生冷し中華現品2パック（570円相当）冷たい麺が食べたくなる季節♡このモニターをきっかけに我が家も冷やし中華はじめました「もみ打ち」冷し中華は2種類あって熟成ぶどう酢と玄米を100％使用の純玄米黒酢を使用したコク深い醤油味と直火で焙煎したごまで作った練りゴマとごま油を使用した濃厚なごまだれ味私の好きなごまだれ味のほうを試させていただけることに＾＾今回は「もみ打ち」生冷し中華を使用したアイデアレシピを募集！という企画なのでハム錦糸卵きゅうりなんかのオーソドックスな冷やし中華ではなくオリジナルな冷やし中華を1袋に麺とスープが2食入りですこういう麺によく入っているトレーが入ってないのがゴミが出なくて良い◎麺はゆで時間も短くて楽ゆでて水でしめるとつやつやでもっちもちの麺完成ここからはトッピングを変えて2種類のレシピを紹介まずは間違いない組み合わせ冷しゃぶ×ごまだれで冷しゃぶ冷やし中華を【冷しゃぶ冷やし中華】(2人分)豚こま　200gアボカド　1個卵　2個キムチ　少々①豚こまをしゃぶしゃぶする②アボカドをスライスする③卵を6分間ゆでる④麺に盛り付ける⑤スープをかけるこれは間違いない味ーーー!!水菜も良いなーと思ったけど今回はアボカドでちょっとパンチが欲しいなとキムチもトッピングめっちゃ合う―――！！おいしかった♡もう1品はちょっと遊びたくて今私がめっちゃハマっている台湾まぜそば風！！【台湾まぜそば風冷やし中華】(2人分)豚ひき肉　150gA豆板醤　大1A醤油　大2A酒　大1A砂糖　大1A水　大2ニラ　1/2束長ねぎ　1/2本のり　1枚にんにく　2かけ卵黄　2個醤油　大1①豚ひき肉を炒めAで味付けする②ニラを1cmサイズに切る③長ネギを小口切りにする④のりを手切りする⑤ニンニクをみじん切りにする⑥麺に盛り付ける⑦スープと醤油をかけるこれ、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べますごまだれがけっこう甘めなので合わないかなーとドキドキだったけどこれが意外とイケるーーー!!スープに醤油をちょっと加えることで味がまとまった感じがする＾＾豆板醤とニンニクのピリ辛で夏バテ気味でも食欲でそう！！この夏リピートしまくる予感♡いつも普通に食べてるものをこうやってアレンジして食べるのけっこう楽しいーーー＾＾シマダヤの麺はうどんを良く買うけど冷やし中華ほんとつるつるもっちもちでスープが良く絡んで美味しかったー！醤油味の方も食べてみよー！シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']