ぽんたさんのプロフィール

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ぽんたさん

お料理大好き。
偏食大魔王の旦那さんと日々戦う主婦です。

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投稿履歴一覧

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俺はキリギリスじゃない! [2015-08-20 01:26:06]

結婚当初サラダを出したときに言われたセリフです 私が結婚した人は、子供の頃から偏食だったのです 食べたくないなら食べなくてもいいなどと食育放棄されていたので、大人になっても野菜がほとんど食べられない人でした 食べられるのは付け合わせのトマトとキャベツくらい…それから25年、美味しく食べられるように手を替え品を替え頑張ってきたら、食卓に出された野菜料理は全部食べられるようになりました 大の苦手だったキノコ類も、香味野菜も今では喜んで(?)食べています 努力は 続きを見る

飲み続けています。 [2014-11-21 08:21:53]

最後まで飲もうと頑張っていますが、いまだにあの匂いに慣れません ソフトカプセルで口当たりはいいのですが、これが原因なんでしょうね 体調には波もあるので、すこぶる良いと 続きを見る

かなり期待しています。 [2014-11-05 09:01:21]

がんばってお魚を食べているつもりでも、必要な量は摂れていないのが現実 ダイエットで、中性脂肪やHDLの数値はかなり改善されたものの、LDLコレステロール値は思ったほどではありま 続きを見る

タコきゅうりキムチ [2014-07-10 15:13:14]

(材料) きゅうり:12本 タコ:200300g キムチ(キムチの素):お好みの量で (作り方) きゅうりは板ずりして、蛇腹きゅうりに切っておく タコは一 続きを見る

冷凍・塩漬け・お酢のコンボで! [2014-06-06 13:54:51]

この時期気を付けるのは、鮮度と加熱 生野菜はできるだけ早く食べてしまう そうでないものはしっかり加熱して食べることを大切にしています ゆっくり食べたいものは、冷凍する塩漬けにする(漬物)お酢で〆る等の昔からある保存方法に頼っています 見た目だけ今風にしてしまえば、おばあちゃんが作ってくれた伝統の味も、何食わぬ顔で食卓に出せるので、工夫は見た目くらいかな 冷凍するときは、できるだけ小分けにして空気を完全に抜くこと このようなことを気を付けてい 続きを見る