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塩水港精糖株式会社のファンサイト「『オリゴのおかげ』モニプラ支店」

デザート・ドリンクオリジナルレシピ大募集!Part7~『オリゴのおかげ』 ~

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ミルクティーかんを作ってみる

さて息子がパッケージを破壊することが快感なようで、カップめんや固形ルーの箱なんかもどんどんやっつけていきます。 今度のターゲットになったのは粉寒天。 ドラマで出てくる覚せい剤のように、台所に怪しい白い粉が零れ落ちています・・・。 早く使わなきゃ!と思っていたらモニターで「オリゴのおかげ」いただきましたお馴染みのトクホ「オリゴのおかげ」『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中 実家の母が体にいいから、と昔ヨーグルトにかけて食べてた以来です。 ビフィズス菌を増やしてくれるんですよね~。そしてなんと砂糖の1/2のカロリー!今回、パッケージをちゃんと読んで初めて知りました・・・(^^;) 粉寒天の半分で、豆乳250ccとオリゴ糖大さじ2で豆乳かんもう半分で、紅茶250ccとオリゴ糖大さじ2で紅茶かん合わせて2層のミルクティーかんです紅茶かん、固まりかけで入れたので表面がちと凸凹してます もう少し甘さが欲しいかな~。という事で、先日息子と採った桑の実でソースを作りましょう。 冷凍庫に突っ込んであった桑の実と、桑の実のだいたい半量のオリゴ糖を入れてレンジでチン。 ミルクティーかんに掛けてみる~。おお!なんだかオシャレになった かっこいいかなと紅茶と豆乳を別々の寒天にしたら、紅茶かんの香りがふわっとしてて、豆乳かんもまろやかでいい感じでした。なるほど、別々の方がそれぞれの味が残るんですね。桑の実ソースはやって成功でした!桑の実のソースの甘さとプチプチが寒天を美味しくしてくれました 失敗も結構あるけど、今回は大成功でした息子もがつがつ食べてました~

ちびたろ   2017-06-02 17:07:35 提供:塩水港精糖株式会社

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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