食べる美と健康のボタニカルオイルミックス【レシピ開発20名様募集】

 

ボタニカルオイルで作る＊アボカドとトマトのビーガンカプレーゼ

 

美容と健康にとってもおススメのオイルを教えて頂きました。その名も「ボタニカルオイルミックス」。今までアボカドオイルなど、色々なオイルを摂り入れてきたけれど。これは本当にお気に入り！何がすごいのかというと、４種のオイルがブレンドされていて、しかも個包装なのです。

 



 

４種のオイルとは、亜麻仁オイル、エゴマオイル、オリーブオイル、アボカドオイル。

 








 

これらには含まれているのがオメガ３系脂肪酸。

 

オメガ３脂肪酸とは？！

人間のカラダには必要不可欠な必須脂肪酸。その中でもオメガ3（α-リノレン酸）やオメガ（リノール酸）と呼ばれる必須脂肪酸は体内で作ることができず、必ず食べ物から摂る必要があります。近年の食生活ではファーストフードやお菓子に使うマーガリン、スナック菓子に使う揚げ油などオメガ6に偏りがちで、オメガ3は不足しがち。オメガ6を摂りすぎると体調を崩す原因にも。n-3系（オメガ3）脂肪酸は、皮膚の健康維持を助ける栄養素。

 



 

このオイルは加熱にはあまり向かないので、そのまま摂るのが１番。クセのない風味で、サラダやお豆腐にかけたり、ヨーグルトやスムージーにプラスしたり。何より個包装になっているので、気軽にササっと使えるのがいいところ。

 



 

私はやっぱりサラダ（野菜）にプラスして食べることが多いかな。今回はカプレーゼ風。カプレーゼと言っても、乳製品のモッツァレラではなく。モッツァレラのようなナチュラルとうふと共に。ビーガン対応のカプレーゼを。

 



 

アボカドとミニトマト、そしてナチュラルとうふをお皿に盛り付けて。ボタニカルオイルをプラスするだけ。岩塩とカラフルペパーで味付けを。

 



 

とっても美味しい( ´艸｀)まさに理想の食べてキレイになれるオイルに出会えたなと。温野菜にかけて頂いたり、シンプルに頂くことが多いけど。個包装になっていることで、摂り入れやすくて、最近ではかなり助かっている食材です。

 



 

１袋あたり４g。３０袋入り。個包装ということは、１回分になっていて酸化しにくく、いつでもフレッシュなオイルを摂り入れられるのがいいところ。持ち運びにも便利なので、お弁当のサラダにプラスしたり！オイルを個包装で持ち歩くなんて、なかなか出来ないので、これはホントおススメ♪

ボタニカルオイルミックス

 



 

■アボカドとトマトのビーガンカプレーゼ

アボカド　1/2個分

ミニトマト(赤・黄色)　６個程度

ナチュラルとうふ　1/4カップ分

ボタニカルオイル　１袋

岩塩・カラフルペパー　適量

 

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rosemint 　 2016-12-14 00:00:00 提供：ピュアフィールド