屋久島のいいものをお届け！がモットーの屋久島スタイルです。 私たちの紹介する商品を通じて、 屋久島の魅力をもっと知ってもらえたら、と思っています。 さてさて、今回モニターをお願いする商品は… 屋久島の名産品「たんかん」のストレート果汁30%を使用した たんかんジュース、15本を10名様にプレゼント！ ご家族やご友人にもおすそ分けし、 飲んでみての率直な感想、ご意見をお聞かせ下さい。 ●参加条件● 応募された方以外に、ご家族、ご友人など3人以上におすそ分けをお願いします！ あなたの感想と、その方々からの感想を、事後アンケートに書いて頂ける方大募集です。 また、ブログでの紹介もお願いします！ ★たんかんって？ 屋久島の名産の柑橘類です。 ポンカンとネーブルオレンジの自然交雑で出来た柑橘です。 風味はオレンジににていますが、オレンジよりもジューシーで味が濃い！ 香りもフレッシュで、ハッとする美味しさがギュッと詰まっています。 柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、みかんの２倍のビタミンCが含まれています。 しかしながら、たんかんの旬は２月中旬〜３月上旬と短いため、 今回は果実はお届けできません… が！ そのたんかんのストレート果汁でジュースを作りました！ ★ストレート果汁って？ 突然ですが、皆さんの家の冷蔵庫にはオレンジやりんごのジュースはありますか？ パッケージにはなんと表示されているでしょう？ ストレート？それとも濃縮果汁還元…？ ★ストレートと濃縮還元の違い ストレートタイプとは、その名の通り、果物から絞った果汁を薄めるなどの加工をせず、 そのままのものを指します。生の果実をそのまま使用しているので生産時期や量が限られ、 どうしても高くなります。 一方で濃縮還元タイプは、絞った果汁を加熱などによって水分を飛ばし、 ペースト状にして冷凍保存。加工する際に水分を加えて、 元の果汁に戻したもののことを指します。 ストレートタイプと違って、こちらは濃縮還元して原料を保管することが可能の上、 保管や運送コストなど低コストで作ることができます。 ★手に入りやすい濃縮還元 前述の理由から、スーパーやコンビニで普段売られているジュースは、 濃縮還元タイプが断トツ多いのです。 しかし、濃縮還元タイプには意外な落とし穴があります。 加熱により果物の酵素が失われ、栄養素が変質してしまうのです。 健康のためには、豊富な栄養素を含んだストレートタイプのほうがオススメです！ ★美肌？お通じ？フルーツの効果から選んでみては… せっかく果汁ジュースを飲むなら、果実がもつ本来の効果を得たいですよね？ その点、たんかんジュースならビタミンCをたっぷり含み、 コラーゲンを育成しハリのある肌へ導き、同時にシミやソバカスの原因となる メラニンの育成を抑えてくれます。 たくさんの方に試していただいて、今後の商品開発に活かすため 率直な感想、ご意見をよろしくお願い致します！ ご参加お待ちしております★ Facebook開設しました！ ぜひ皆様、応援&「いいね！」お願いします