『無農薬栽培のノニなら ビッグハートインターナショナル』
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モニプラさんで
「ノニ葉茶パウダー
」の
モニターやらせていただきました
お湯にはちょっと溶けにくい・・・
ので炊き込みご飯にノニ葉茶パウダー
を加えてみました
3合に大さじ1くらいの割合で入れましたよ
ノニの栄養成分は140種とも150種とも言われているそうです
一例を挙げると
βカロチン : 体内の活性酸素の除去・コレステロール値の低下
オレイン酸 : 動脈硬化、心疾患の予防・症状の改善
リノール酸 : コレステロール値の低下・動脈硬化の防
プロゼロニン、プロゼローネ : 免疫力を高める
プロメライン : 栄養素の消化・吸収を助ける
スコポレチン : 血管を拡張させて血管を軟らかくする
血圧を下げる・抗菌・殺菌作用
アントラキノン、モリンドン、モリンディン : 抗菌・殺菌作用
アスコルビン酸 : 鉄分の吸収をよくする
すんごい栄養があるんですね
そのままではちょこっとのみにくいノニだけど
お料理に入れちゃうと分からなくなっちゃうから
炒め物とかにも入れちゃおうかなぁって思ってます
友梨*mamamarimo 2009-11-28 15:05:19 提供:株式会社ビッグハートインターナショナル
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ノニの無農薬栽培にこだわる株式会社ビッグハートインターナショナル