昨日の最終便で帰京し
起きてみたら　今日は雪。春一番も吹いたというのに

最後の冬模様でしょうか


さて
雪の日の空気って結構好きです
少し冷たいけれど　適度な湿り気があってとても肌に新鮮な感触で。


今月も行くことになると思いますが
海外出張をした時には　現地で良い　と言われているものを
スーパーなど地元のお店で買うようにしています

最近では
こんなものを買ってみました。





よく豆類を買うことが多いのですが
緑豆　や　ハト麦　や　ゴマ　そしてヘルシーなお菓子類


これらは台湾で買ってきたものですが
どんな風に使えばいいのか　料理したらいいのか　も
現地の人に教えてもらいます。


緑豆は軽く茹でてスープをドリンク代わりに飲むそう。


台湾ではこのお豆を使った甘味が食事の最後に出ることも多いのです。
少し甘いシロップスープのようなもので
ゆるい緑豆ぜんざいのようなもの


ハト麦も事前に水で戻しておかゆのようにするとかがいいそうです
歯ごたえが残るぷりぷりとした食感も楽しい食材です

お菓子は基本的にあまり多く戴きませんが
最近
こんな自然のもので作られているお菓子にちょっとハマっています





韓国のもので
ゴマやナッツ類のやさしい味わい





蜂蜜は絶対巣のままいただきます


やはり
美肌には暴飲暴食を控えて
適度に美味しい物をストレスなく食べて
良く眠ること　それが一番と思います。


ゆっくり　ゆっくり



おおらかな心でいることも大事かな

そして
適度な運動をして　大好きな人たちと楽しく笑いながら過ごす時間

それがあれば満点でしょう


さて
そんな美肌生活を更に安定させてくれるもの
それが
漢方かもしれません

カンフル剤のようにスポット的に効かせる西洋薬と違って
じわじわ
毎日じっくり　ゆっくり　と効いていくイメージがあります

薬と思わなくても
美肌の為の漢方鍋のような食事とか

そんなメニューなら食事を置き換えることで簡単に取り入れられますね

以前も
記事で紹介した　日本堂さんは
とっても素敵なお店です。漢方をベースにしたサプリメントを
選んでいただけたり
肌や体の健康チェックが自由に試せたり

本当にその名のとおり「ミュージアム」


品川駅からすぐなので是非皆さんも出かけてくださいね


以前
こちらの併設のレストランでランチしたことがあります






健康に関心のある友人（男性）と一緒だったのですが
本当に
楽しく健康的に食事のできるランチで二人とも大満足でした。

こちらには
美肌コースと言う鍋料理もあり　とても定評があります


【美肌鍋コース内容】
コラーゲンをたっぷりとれるスキンケア鍋！
すっぽんコラーゲンスープ＆鳥骨鶏の辛味スープで食べる、

美容に嬉しいビューティ鍋

　　◆スープ2種
　　　　・烏骨鶏スープ
　　　　　烏骨鶏（天然の薬用鶏！骨も身も黒色。生命力UPに欠かせません）
　　　　・スッポンスープ
　　　　　スッポン（朝〆の活スッポンを使用、生命力・コラーゲンの王様）

　　◆美肌効果を考えた元気野菜の盛り合わせ

　　◆季節のお魚とお肉の盛り合わせ

　　◆すっぽんと砂肝入りつくね・はと麦だんご

　　◆コラーゲンぞうすい（スッポンコラーゲン＋フカヒレ注入）


いろんな肌に良い成分が溶け込んだスープをベースにしたお鍋料理ですから
翌朝の肌への期待は


もうただものではない！　とっても楽しみなメニューです　　　　　春香






品川　薬膳レストラン”10ZEN”　美肌鍋体験モニター募集（ディナーご招待）　←参加中

　

はるか 　 2011-03-07 12:27:00 提供：有限会社ラブアンドピース(品川 薬膳 レストラン １０ZEN)