『品川 薬膳レストラン 10ZEN(美と健康:美肌・鍋:品川ランチ)』
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ニュージーランドでボランティアをしていた時にイギリス人の女の子が作ってくれたリンゴのクランブルが急に食べたくなってネットでレシピを探して作りました。リンゴのコンポートの上にサクサクしたクッキーようなものが乗っているお菓子です。少しじっとりしたクランブルになってしまいましたが美味しかったです初めて食べた時は、リンゴではなく、上に乗っているクランブル部分がとても美味しいと思い、イギリス人の女の子にどうやって作るのか聞きましたが、誰でも作れるよ、としか教えてくれませんでした誰でも作れるのにどうして教えてくれなかったのかは、おそらく私の英語が拙いので説明するのが面倒だったのでしょうね小麦粉60g無塩バター50g砂糖50gをそぼろ状に混ぜて、砂糖を振り掛けたリンゴに乗せてオーブンで焼くだけ。(180℃20分)かんたんかんたん。【カフェタイム】品川 薬膳レストラン”10ZEN” モニター募集
ちみみ 2011-04-20 23:42:56 提供:有限会社ラブアンドピース(品川 薬膳 レストラン 10ZEN)
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【薬膳の基本】
http://10-zen.com/yakuzen.html
漢方の考えをもとに生薬や無農薬野菜を使用。薬膳=苦そう、美味しくなさそうというイメージを変えてしまうほど食べやすく美味しく仕上げています。
一番人気は身体の芯を温め新陳代謝をアップさせる「毒素排出なべ」女性一番人気はやはり「美肌なべ」良質なコラーゲンをたっぷり摂取できるスキンケアなべです!!
なべのスープには漢方理論よりセレクトされた生薬が数十g種類もとけこんでいます!
しかもおいしい!!老若男女誰の身体にも喜ばれる未来系の食事です!!友人・家族・おじいちゃん・おばあちゃん・小さなお子さんどんな人でも大丈夫です。
みんなで身体にいい事しましょう!!