薬日本堂　漢方ミュージアム

薬膳レストラン　10ZEN




漢方薬相談でおなじみ薬日本堂の大きなお店が品川駅と泉岳寺の間くらいににあるのですが、右側半分が薬膳料理のレストランになってます。



左側は漢方薬相談カウンターや漢方関連の自然派化粧品やハーブティーにクッキーなんかを売っている「漢方ブティック」があります。



さらにはもっと左側には漢方スパや漢方スクールなんかもあるようです。




薬膳レストラン　10ZEN ではランチ、ディナーともに漢方やお野菜や穀類等をたっぷり使った、美味しくてヘルシーな料理が食べられます。


ま、お客さんはほとんど女の子達・・・ですが、数年前より漢方って身近なモノになりつつあるせいか、お客さんは増えてきているような気がします。（駅からはちょっと距離がある微妙な場所だけど、いつも混雑してるし・・・）


ここのお料理は野菜たっぷりで美味しい！だけではなく、知らず知らずのうちに漢方（生薬？スパイス？）を摂取出来てお腹と心が満足できること。


平日のお昼ご飯を外で食べると、単品メニュー（肉、ご飯、味噌汁みたいな）のお店がほとんどですよね？

、

お腹はいっぱいになるけど、心が満足しないのだ・・・。


ところが、ここで食べると色どりが綺麗で色々な種類のお料理が食べられるので、お腹も心も満足します。

（ついでに腹もちもいいし、特にカレーでも胃もたれしない！）




先日、休日のお昼に薬膳カレーランチを食べてきました。


食前からカシューナッツ 、ヒマワリの種やカボチャ の種、野菜 のピクルス 等は取り放題～。
（とは言え、そんなに食べられるモノではないです・・・）

薬膳カレー ランチ はワンプレート に古代米 （この日は赤米 )＆生野菜 ＆温野菜 と、
ボウルにカレールー の2皿で出てきます。

ご飯 はおかわり自由～
（これもも ちもち していて、そうそう食べられるものではありません・・・）

全体的に塩 分は抑えてあるけど、カレールー だけはしっかりした塩 分とコク（油 ？）を感じます。
スパイス と生薬で20種類ほど入っているそうなので、油 じゃなくてそういうコクなのかもしれませんが。

あ、デザートの柑橘系のゼリーもたっぷりついてて、かなり美味しかった～



ちょっと場所は不便ですが、体にいいものを食べる！ってことは大事なことなのだー！


帰りに漢方ハーブティーやクッキーなんかのお買い物もできちゃいます。


あ、夜のコラーゲン鍋や毒素排出スープなんかも、おススメ！




薬膳レストラン　10ZEN








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むくどり 　 2010-11-24 00:00:00 提供：有限会社ラブアンドピース(品川 薬膳 レストラン １０ZEN)