『品川 薬膳レストラン 10ZEN(美と健康:美肌・鍋:品川ランチ)』
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品川に用事があったので薬日本堂の漢方ミュージアムへ行ってみました。漢方に興味はあっても、なかなか漢方に接する機会はなく、品川駅から近い場所でアクセスもよい場所にあって嬉しい。薬膳料理は興味があって、コラーゲン火鍋に友人と行ったことがありますが、次の日お肌がプルプルでした。漢方ミュージアムというので、ご年配が多いのかと思ったら、若いカップルが多くてびっくり。せっかくなので薬日本堂の食べる=美+健康をコンセプトにした品川 薬膳レストラン 10ZENで、薬膳カレーを食べてみることにしました。■薬膳ランチ(日、祝限定メニュー) をいただきました。
薬膳チキンカレー 900円(旬菜サラダ、カレートッピング野菜、薬膳スープORデザート)7種類のトッピングから、かぼちゃ、ひまわり、カシューナッツを選択しました。木の実やピクルスなど、7種類のトッピングはセルフサービスになっていて自由に好きなだけいただけます。カシューナッツ大好きなんです。ひまわりの種は皮がむいてあり食べやすい。相方は薬膳スープセット、私はデザートセットをお願いしました。■薬膳スープ薬膳スープの中にはお豆?漢方の素材がいろいろ入ってました。鳥骨鶏ブイヨンとスリランカ直輸入の生スパイス&生薬を20種類を使用して、じっくり煮込んだ本格スパイシーカレーとのこと。菊の花びらが季節感を出します。札幌発祥のスープカレーも元々は薬膳カレーから派生したものなので、スープカレーをイメージしていましたが、サラサラではないタイプでトロリとしています。おいしい〜〜。ドレッシングも薬膳ドレッシング。紫芋とパプリカが添えられていました。赤米のごはんは、おかわりもできるそうです。■白胡麻豆乳プリンアンチエイジングや肝機能の強化に効果的だそうです。確かに漢方を感じる味ですが美味しい。薬膳カレーセット900円。これで900円ってお得!品川駅の高輪口からも近くおすすめです。メニューの中にあったチャートで私の身体が必要としている食材は・・・・私は食毒タイプみたい。お隣のショップでは、漢方の商品がいろいろあるほか、いろいろと計測できるコーナーがありました。骨密度って測ったことなかったので、骨チェックしちゃいました。平均以上でホッとしましたが、体脂肪に関してはちょっとヤバイみたいです。漢方のエステやマッサージもあり、漢方ミュージアムは色々と楽しめました。
品川 薬膳レストラン 10ZEN
薬膳レストラン 10−ZEN
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Fue(峰子) 2010-11-03 19:01:41 提供:有限会社ラブアンドピース(品川 薬膳 レストラン 10ZEN)
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【薬膳の基本】
http://10-zen.com/yakuzen.html
漢方の考えをもとに生薬や無農薬野菜を使用。薬膳=苦そう、美味しくなさそうというイメージを変えてしまうほど食べやすく美味しく仕上げています。
一番人気は身体の芯を温め新陳代謝をアップさせる「毒素排出なべ」女性一番人気はやはり「美肌なべ」良質なコラーゲンをたっぷり摂取できるスキンケアなべです!!
なべのスープには漢方理論よりセレクトされた生薬が数十g種類もとけこんでいます!
しかもおいしい!!老若男女誰の身体にも喜ばれる未来系の食事です!!友人・家族・おじいちゃん・おばあちゃん・小さなお子さんどんな人でも大丈夫です。
みんなで身体にいい事しましょう!!