自分の細胞を作るのは、食事です。　健康にも美容にも良いものをできるだけ食べたいですよね

品川にある　薬膳レストラン１０ZENへ行ってきました

有機野菜の生春巻き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気巡サワー
　

ラム肉のセイロ蒸し



食用菊の花びらが綺麗です。　

薬膳のお茶や漢方が入ったお鍋の上で蒸し上げて頂きました。

蒸しあがって食べ頃の状態。



こちらのタレにつけて頂きます。　もう～お肉が柔らかくて、肉汁とタレが絡まりジューシーでした。



２杯目は、しょうがビールにしました。


こちらのビールは、私の中でかなりヒットでした。　普通のビールより濃厚で香ばしい感じがしました。　生姜がかなり効いています。

そしてさらに～デトックス鍋を注文しました。

元祖デトックス鍋！　日頃溜まった毒素におさらばっ　人気No１　毒素排出鍋



疲れたカラダと心を回復させる鳥骨鶏の活力チャージの塩スープです。
疲れの原因・毒素（老廃物）を排出してくれます。

スープは、毒素排出辛味噌味とパワーチャージ塩味の２色楽しめます。

根菜やキノコたっぷりで！　ほんとうに嬉しかったです　身体が求めている～。　まさに、デトックスしたい気分だったので、身体が喜ぶ食材を摂りいれられて良かったです。



お肉は、軍鶏とダチョウを選びました。
竹筒にはいっているつくねは、海老と枝豆です。



お鍋にこれらの具材を入れて、漢方のスープで煮込みます。



私は、濃い辛口スープで頂く方が好みでした。　辛いもの大好きなので、後から強めの辛味を感じます。　身体が反応してだんだん、汗をかいて暑くなってきました。

最後の〆は、美肌コラーゲン雑炊が変わり麺を選ぶことができます。

だいぶ、お腹いっぱいだったのでツルッといただけそうな麺にしました。

蓮根麺



辛いものをたくさん食べて汗をかいた後は、給水が必要～　「お水ください。」と店員さんにお願いしたら・・・こちらのお水が出てきました。



炭の塊が入っていましたよ！
炭がややシュワシュワ泡を出していましたよ。
味は、無味無臭ですがやわらかさを感じる美味しいお水になっていました。

おいしく頂きながら、体内エステができました～



品川　薬膳レストラン　10ZENファンサイト応援中

ソムリエCA Sunny 　 2011-06-18 08:07:00 提供：有限会社ラブアンドピース(品川 薬膳 レストラン １０ZEN)